Hast du ein Konto?
Logge dich ein, damit es beim Checkout schneller geht.
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Nicht vorrätig
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés
37,00€
37,50€
Carré d'agneau rôti au thym
Thon rouge mi-cuit aux épices douces
Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence
Tomme de brebis affinée
Tarte rustique aux mûres
Profonde robe grenat aux nuances rubis et violacées, d'une grande limpidité et d'une brillance remarquable. Sa densité visuelle et ses reflets soutenus témoignent d'une belle concentration tout en préservant une finesse élégante.
Le nez déploie un bouquet intense et complexe, mêlant harmonieusement la mûre sauvage, la myrtille et la prune noire à de subtiles notes de garrigue, de thym et de poivre noir. Une touche minérale de schiste et une pointe de cacao apportent une profondeur captivante.
La bouche séduit par une attaque ample et veloutée, structurée par des tanins à la fois denses et parfaitement affinés. Le fruit noir concentré s'équilibre idéalement avec une fraîcheur sapide remarquable, avant de s'étirer vers une finale longue, complexe et noblement épicée.
Ein frischer, mineralischer Wind weht über dieses Weingut im Roussillon. Die Reben von Calce, die bis zu 300 Meter hoch liegen, wurzeln in steilen Böden. Diese einzigartige Geologie ermöglicht es dem Domaine Gauby, lebendige und komplexe Weine hervorzubringen. Geleitet von einer agroökologischen Philosophie, kreiert es authentische Cuvées, die nach Süden, der Energie des Windes und der wilden Garrigue duften.
