Grande Réserve Blanc Domaine Henri Bourgeois AOP Sancerre Blanc
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Weinprofil
Suprême de volaille rôti au citron confit
Ceviche de daurade aux agrumes et coriandre
Curry de légumes croquants au lait de coco
Crottin de Chavignol affiné
Tartelette au citron meringuée
Robe dorée brillante animée de reflets verts cristallins.
Généreux, expressif et typé, mariant le pamplemousse frais, l'ananas, les fleurs blanches et de fines notes végétales de buis.
Bien ciselée et ample, dévoilant un fruit croquant, de la richesse et une remarquable complexité, prolongée par une finale savoureuse et persistante.
Die Meinung des Teams
Domaine Henri Bourgeois
Sancerre, FrankreichDie Geschichte der Familie Bourgeois, einer seit zehn Generationen bestehenden Winzertradition, die seit den 1950er-Jahren in Chavignol verwurzelt ist, umfasst heute mehr als 70 Hektar in Sancerre und Pouilly-Fumé, darunter die legendäre Côte des Monts Damnés. Das Weingut verkörpert eine Philosophie der Präzision: einen zertifizierten biologischen Anbau, der jede Parzelle einzeln in den Blick nimmt, um die Eigenart von Feuerstein, Mergel und Kalkstein zum Ausdruck zu bringen. Dieses Engagement spiegelt sich in der mineralischen Spannung des Sauvignon Blanc und der Finesse des Pinot Noir wider. So entstehen Weine von lebendiger Reinheit, die die Seele der großen Sancerre-Terroirs einfangen.
Wer steckt hinter der Weinauswahl?
Ein Team leidenschaftlicher Experten, das Sie das ganze Jahr über verwöhnt.
- Expertise : Unsere erfahrenen Önologen und zertifizierten Einkäufer bringen zwischen 5 und 20 Jahren Erfahrung mit!
- Auswahl: Unsere Einkäufer durchstreifen Frankreich und andere Länder, um Schätze aus bisweilen wenig bekannten Weingütern aufzuspüren.
- Verkostung: Jede Woche verkosten unsere Experten ihre Entdeckungen und legen die am besten bewerteten Weine in Ihre Boxen.