Domaine La Florane - A fleur - AOP Côtes-du-Rhône - Weiß - 2025
La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.
Certifications : Démeter, Biodyvin
Weinprofil
Émincé de dinde au citron et à la sauge
Filet de dorade en croûte de sel et herbes de Provence
Tarte fine aux courgettes, pignons de pin et ricotta
Un Pélardon des Cévennes ou un chèvre frais bien crémeux
Nage de pêches blanches et infusion de verveine
Une robe cristalline et brillante aux reflets vert pâle, évoquant la fraîcheur du terroir
Fin et discret, il révèle des notes délicates de fleurs blanches et de fruits frais
Une attaque vive et gourmande qui s'étire sur une longueur étonnante et fruitée
Die Meinung des Teams
Weingut La Florane
Visan, 84820, FrankreichAdrien Fabre verwirklicht seinen Traum im Domaine La Florane, im Herzen des Rhonetals: natürliche Weine zu kreieren, die im Einklang mit der Erde und den Sternen stehen. In Visan biologisch und biodynamisch angebaut, ist sein pflanzlicher Weinberg, bereichert mit Trüffeleichen und Olivenbäumen, ein Refugium der Biodiversität, das den Süden der Region atmen lässt.