
Weinprofil
Tartare de bœuf coupé au couteau et frites maison
Filet de rouget poêlé, compotée de tomates fraîches
Tarte fine aux courgettes, feta et menthe fraîche
Saint-Nectaire fermier souple
Moelleux au chocolat noir et éclats de framboises séchées
Robe rubis claire et limpide et brillante.
Nez franc dominé par des arômes croquants de cerise rouge et de framboise.
Attaque nette ouvrant sur une matière fluide, gouleyante, aux tanins extrêmement fins.
Die Meinung des Teams
Domaine Montrose
Tourbes, 34120, FrankreichVier Jahrhunderte Erbe prägen Bernard und Olivier Coste, die seit 1550 Hüter des Domaine Montrose im Languedoc-Roussillon sind. Diese große Familie blickt in die Zukunft und engagiert sich stark für die Biodiversität und den hohen Umweltwert. Mehr als tausend Bäume regulieren den Weinberg auf natürliche Weise. Das Weingut kreiert elegante und reine Cuvées, die den Glanz der mediterranen Sonne mit kostbarer Frische einfangen.