• Domaine Montrose - Solis Lumen - Vin de France - Orange - 2025
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Domaine Montrose - Solis Lumen - Vin de France - Orange - 2025

Orange

Vin de France

Domaine Montrose 🇫🇷 Tourbes, 34120, France
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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L'éclat du soleil du Languedoc en version orange ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Émincé de volaille au curry et lait de coco

Fisch

Gambas grillées à la plancha et sel pimenté

Gemüse

Curry de pois chiches aux patates douces

Käse

Comté affiné ou Vieux Lille sur une planche

Dessert

Salade d'oranges fraîches à la cannelle et badiane

Land France
Rebsorten Muscat petits grains, grenache gris
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja
Service 12°C
Dekantieren 15min
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe ambrée originale, lumineuse et limpide aux reflets cuivrés.

Nase

Bouquet parfumé mêlant les zestes d'agrumes, les herbes de garrigue et les épices douces.

Mund

Attaque fraîche sur le fruit, suivie d'une structure aux tanins soyeux et fins.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Epicé, Fruité, Suave

Seine perfekte Übereinstimmung: Tajine de légumes d'été aux abricots secs
Das Petit Ballon-Team
Ce Solis Lumen est une superbe introduction au monde des vins orange. Élaboré par Olivier Coste, ce vin bio se distingue par une aromatique d'agrumes et de garrigue. Grâce à une macération maîtrisée, il offre des tanins soyeux sans amertume marquée. C'est un vin de macération net, direct et affirmé, qui apporte une belle fraîcheur tout en affichant un caractère complexe et épicé.

Domaine Montrose

🇫🇷 Tourbes, 34120, france

Quatre siècles d’héritage animent Bernard et Olivier Coste, gardiens du Domaine Montrose en Languedoc-Roussillon depuis 1550. Cette grande famille est tournée vers l'avenir, avec un engagement fort pour la biodiversité et la Haute Valeur Environnementale. Plus d’un millier d'arbres régulent naturellement le vignoble. Le Domaine signe des cuvées élégantes et pures, capturant l'éclat du soleil méditerranéen avec une fraîcheur précieuse.