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  • Domaine Musita - Organicus Grillo - DOC Sicilia - Blanc - 2025
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Domaine Musita - Organicus Grillo - DOC Sicilia - Weiß - 2025

Weiß

DOC Sizilien

Welt

Domaine Musita Salemi, Italien
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Saltimbocca de veau à la sauge

Fisch

Risotto crémeux aux gambas et zestes de citron

Gemüse

Gnocchis au beurre de sauge et copeaux de vieux parmesan

Käse

Gorgonzola dolce

Dessert

Cannoli sicilien à la ricotta et écorces d'oranges confites

Dienstleistung 12°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe jaune paille intense aux reflets dorés.

Nase

Nez mêlant les fleurs jaunes, les agrumes mûrs et une légère note beurrée.

Mund

Attaque ample, une matière qui tapisse le palais avec une finale persistante et douce.

Region Monde
Land Italie
Rebsorten Grillo
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Généreux

Seine perfekte Übereinstimmung: Caponata d'aubergines fondantes aux pignons de pin
Das Petit Ballon-Team
Auf nach Westsizilien mit der Familie Musita, die diesen biologischen Grillo auf den Hügeln rund um Salemi anbaut. Dieses ton- und lehmhaltige Terroir bietet ideale Bedingungen für das Gedeihen dieser emblematischen Inselrebsorte. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit Struktur, bei dem die 5-monatige Reifung auf Feinhefen eine fruchtige, fleischige und genussvolle Dimension verleiht.

Domaine Musita

Salemi, Italien

Seit über 120 Jahren macht die Familie Ardagna das Domaine Musita zu einer Referenz in Sizilien. Auf 50 Hektar im Westen der Insel bewahrt dieses Haus die Tradition des sizilianischen Terroirs. Der Respekt vor der Natur und diese Präzision bringen ihnen internationale Anerkennung ein. Ihre Weine offenbaren die Quintessenz der modernen italienischen Weinbaukunst.