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Domaine Musita - Organicus Grillo - DOC Sicilia - Weiß - 2025

Domaine Musita Salemi, Italie
Weicher Weißwein BIO
La rondeur solaire de la Sicile dans un flacon bio ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Saltimbocca de veau à la sauge

Fisch

Risotto crémeux aux gambas et zestes de citron

Gemüse

Gnocchis au beurre de sauge et copeaux de vieux parmesan

Käse

Gorgonzola dolce

Dessert

Cannoli sicilien à la ricotta et écorces d'oranges confites

Dienstleistung 12°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe jaune paille intense aux reflets dorés.

Nase

Nez mêlant les fleurs jaunes, les agrumes mûrs et une légère note beurrée.

Mund

Attaque ample, une matière qui tapisse le palais avec une finale persistante et douce.

Region Monde
Land Italie
Rebsorten Grillo
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Généreux

Seine perfekte Übereinstimmung: Caponata d'aubergines fondantes aux pignons de pin
Das Petit Ballon-Team
Auf nach Westsizilien mit der Familie Musita, die diesen biologischen Grillo auf den Hügeln rund um Salemi anbaut. Dieses ton- und lehmhaltige Terroir bietet ideale Bedingungen für das Gedeihen dieser emblematischen Inselrebsorte. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit Struktur, bei dem die 5-monatige Reifung auf Feinhefen eine fruchtige, fleischige und genussvolle Dimension verleiht.

Domaine Musita

Salemi, Italie

Depuis plus de 120 ans, la famille Ardagna fait du Domaine Musita une référence en Sicile. Sur 50 hectares dans l'ouest de l'île, cette Maison perpétue la tradition du terroir sicilien. Le respect de la nature et cette précision leur valent une reconnaissance internationale. Ses vins révèlent la quintessence de la viticulture italienne moderne.