• Domaine Pagnon - Micheline - IGP Côtes Catalanes - Blanc - 2024
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Domaine Pagnon - Micheline - IGP Côtes Catalanes - Blanc - 2024

Weiß

IGP Côtes Catalanes

Languedoc-Roussillon

Domaine Pagnon 🇫🇷 Torreilles, France
Blanc vif
Un beau chardonnay du Sud ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Blanc de volaille citronné, herbes fraîches

Fisch

Filet de merlu, beurre agrumes et câpres

Gemüse

Fenouil rôti, yaourt grec et citron confit

Käse

Brousse fraîche, huile d’olive et zestes

Dessert

Tarte fine poire-amande peu sucrée

Region Languedoc-Roussillon
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja
Service 10°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2027
Auge

Jaune pâle lumineux aux reflets argentés.

Nase

Agrumes frais, poire croquante, fleurs blanches.

Mund

Attaque vive, matière légère, finale saline et rafraîchissante.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Désaltérant, Sec, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Ceviche de dorade, citron vert et coriandre
Das Petit Ballon-Team
Micheline joue la carte de la fraîcheur avec des notes de fruits blancs, d’agrumes et une touche florale très séduisante. La bouche est nette, désaltérante, portée par une belle vivacité et une finale légèrement saline. Un vin du Sud tout en équilibre!

Domaine Pagnon

🇫🇷 Torreilles, france

L'histoire du Domaine Pagnon, c'est cinq générations d'amour pour le Languedoc-Roussillon. Depuis la fin du XIXe siècle, Jules, Marie et Pierre cultivent un terroir exceptionnel au cœur des Pyrénées Orientales. Ce vignoble bio, entouré d'abricotiers et d'oliviers, célèbre des valeurs familiales fortes et un environnement respecté. Le Domaine signe des vins sincères, ambassadeurs de la terre catalane.