Es ist eine Familiengeschichte, die sich über fünf Generationen erzählt, seit dem Ende des 19. Jahrhunderts, im Herzen der Pyrénées-Orientales. Das Domaine Pagnon, gelegen in Torreilles in der Ebene von Roussillon, ist ein echtes mediterranes Gemälde, in dem biologische Weinberge neben Aprikosen- und Olivenbäumen gedeihen.
Heute hält Jules, umgeben von seinen Kindern Marie und Pierre, diesen Bio-Kurs mit einer bäuerlichen Philosophie aufrecht. Ihr Weinberg gedeiht auf einem außergewöhnlichen Terroir, das von der katalanischen Sonne zwischen Meer und Bergen durchflutet wird. Diese Vielfalt der Umgebung spiegelt sich in der Herangehensweise des Weinguts wider: eine Mischkultur, die die Biodiversität respektiert und der biologischen Landwirtschaft eine tiefere Bedeutung verleiht.
Das Domaine Pagnon offenbart so Weine, die den Reichtum des Languedoc-Roussillon feiern, insbesondere in Côtes du Roussillon und IGP Côtes Catalanes, aber auch Muscats de Rivesaltes. Jede Cuvée ist das Ergebnis einer Weitergabe und der Liebe zur guten Arbeit. Die Familie Pagnon haucht ihren Flaschen die großzügige Seele ihres Erbes ein. Man spürt die Meeresluft und die Frische der Berge in diesen ehrlichen Weinen, perfekten Botschaftern ihres Terroirs.
