Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Hermitage Domaines Paul Jaboulet Aîné Le Taurobole
  • Domaine Paul Jaboulet Aine - Hermitage Le Taurobole - Rouge - 2023
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Le Taurobole 2023

Domaines Paul Jaboulet Aîné

AOP HermitageRouge

Le prestige de la colline d’Hermitage en version bio
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape

Nicht vorrätig

Die Einheit
59,00 €
59,00 € -
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Tournedos Rossini

Fisch

Pavé de thon en croûte de poivre

Gemüse

Bourguignon de champignons portobello

Käse

Tomme de brebis des Pyrénées

Dessert

Tarte fine aux figues rôties et chocolat noir

Dienstleistung 17°C
Dekantieren 2h
Höhepunkt 2031
Bewachen 2038
Auge

Robe rouge rubis intense et brillante aux reflets d'une belle profondeur

Nase

Nez puissant marqué par des arômes de fruits noirs mûrs et des notes de cannelle

Mund

Bouche élégante et gourmande portée par des tanins soyeux et une très jolie longueur

Domäne Domaines Paul Jaboulet Aîné
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Appellation AOP Hermitage
Rebsorten Syrah
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Puissant, Structuré

Seine perfekte Übereinstimmung: Casserole de potimarron rôti, châtaignes et truffe noire
Das Petit Ballon-Team
La Maison Paul Jaboulet Aîné met à l'honneur l’histoire de Tain-l'Hermitage avec cette cuvée certifiée biologique. Née sur les sols calcaires de la célèbre colline, cette Syrah bénéficie d'un élevage soigné en fûts de chêne. C'est un vin rouge marqué et affirmé, qui exprime un caractère profond. Les vignerons signent ici une bouteille d'une grande distinction, où la puissance s'allie parfaitement à l'élégance historique du terroir.

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Tain-l'Hermitage, Frankreich

Die Erfolgsgeschichte des Hauses Paul Jaboulet Aîné beginnt 1834 in Tain-l'Hermitage. Dieses legendäre Weingut im Rhonetal, dessen Jahrgang zu den zehn besten Weinen des Jahrhunderts zählt, befindet sich heute im Besitz der Familie Frey. Unter der Leitung von Caroline Frey engagiert sich das Haus für biodynamischen Anbau, um charaktervolle Weine zu kreieren, die Finesse und Tiefe vereinen.