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  • Domaine Philippe Germain - Montagne Saint-Désiré - AOP Beaune - Rouge - 2022
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Montagne Saint-Désiré 2022

Weingut Philippe Germain

AOP BeauneRouge

Finesse, fruit et élégance !
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Nicht vorrätig

Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Quasi de veau rôti, volaille fermière aux champignons

Fisch

Thon mi-cuit au sésame, cabillaud en croûte d’herbes

Gemüse

Risotto aux betteraves, aubergines grillées au miso

Käse

Tomme de Savoie, Époisses, Saint-Félicien,

Dessert

Tarte aux fraises, financier aux amandes,

Dienstleistung 16°C
Höhepunkt 2028
Bewachen 2030
Auge

Robe rouge rubis lumineuse avec des reflets grenat.

Nase

Des arômes de petits fruits rouges (cerise, framboise), notes florales de violette et pointe d’épices douces.

Mund

Attaque souple et fruitée, tanins fins et veloutés, belle fraîcheur et longueur délicate.

Domäne Weingut Philippe Germain
Region Bourgogne
Land France
Appellation AOP Beaune
Rebsorten Pinot Noir
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Fruité, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Caille rôtie aux cerises
Das Petit Ballon-Team
Le Pinot Noir dans toute sa splendeur ! Ce Montagne Saint-Désiré 2022 révèle tout le savoir-faire du Domaine Philippe Germain, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et structure. Ici, on joue sur la finesse du fruit et la délicatesse des tanins pour offrir un vin gourmand et raffiné. Un rouge qui a du charme et qui s’accorde aussi bien aux repas du quotidien qu’aux grandes occasions. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de Bourgogne !

Weingut Philippe Germain

Nantoux, Frankreich

Die Geschichte des Domaine Philippe Germain ist die einer mutigen familiären Weitergabe im Herzen der großen Terroirs Burgunds. In der Nähe von Meursault und Pommard bewirtschaften Philippe, Isabelle und Maxime ein 22 Hektar großes Weingut. Im Jahr 2017 stellten sie sich der Herausforderung, zwei Tage vor der Lese eine nagelneue Kelterei einzuweihen. Dieses Weingut steht für Weine aus der Côte de Beaune, die die Reinheit und Eleganz von Pinot Noir und Chardonnay verkörpern.