• Domaine Philippe Girard - Rully - AOP Rully - Blanc - 2023
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Domaine Philippe Girard - Rully - AOP Rully - Blanc - 2023

Weiß

AOP Rully

Burgund

Domaine Philippe Girard 🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, France
Blanc vif
La Côte Chalonnaise dans sa version la plus élégante ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Volaille rôtie aux herbes et à la moutarde

Fisch

Terrine de poisson maison aux agrumes

Gemüse

Fenouil rôti, ricotta et citron

Käse

Comté jeune ou tomme de brebis

Dessert

Carpaccio d’agrumes, touche de miel

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja
Service 12°C
Dekantieren 30 min
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe or brillante, s’intensifiant légèrement avec le temps

Nase

Bouquet expressif d’agrumes, zestes de clémentine, mandarine et citron frais

Mund

Texture légère et aérienne, belle fraîcheur, finale minérale et persistante

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Noix de Saint-Jacques snackées, purée de céleri
Das Petit Ballon-Team
Ce Rully blanc 2022 du Domaine Philippe Girard est un chardonnay de belle précision, issu de vieilles vignes sur sols argilo-calcaires.. Voilà un blanc bourguignon tout en fraîcheur et en finesse, aussi agréable à l’apéritif qu’à table avec de jolis poissons ou volailles.

Domaine Philippe Girard

🇫🇷 Savigny-lès-Beaune, france

Cinq siècles d'histoire s'ancrent au Domaine Philippe Girard. Au cœur de Savigny-lès-Beaune en Bourgogne, cette lignée de vignerons transmet un héritage monumental. Philippe Girard et son fils Arnaud signent des cuvées qui capturent l'âme de cette terre. Cultivées en culture raisonnée sur 25 hectares de la Côte de Beaune, leurs parcelles offrent des vins vibrants, élevés de 10 à 12 mois en fûts de chêne pour une authenticité profonde.