Accueil Vins Vallée de la Loire Wein aus Frankreich Weingut Pierre und Bertrand Couly 100 % Chenin
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  • Domaine Pierre et Bertrand Couly - 100 % Chenin - Vin de France - Blanc - 2023
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Domaine Pierre et Bertrand Couly - 100 % Chenin - Vin de France - Weiß - 2023

Weiß

Wein aus Frankreich

Loiretal

Weingut Pierre und Bertrand Couly Chinon, 37500, Frankreich
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Le chenin dans toute sa vivacité ! Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fisch

Moules marinières au persil plat

Gemüse

Risotto aux asperges vertes et zestes de citron

Käse

Tartines de chèvre chaud et miel

Dienstleistung 9°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe pâle aux reflets brillants et cristallins.

Nase

Nez précis sur les agrumes, la pomme verte et des notes minérales.

Mund

Bouche vive et droite avec une finale acidulée et une amertume noble.

Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Rebsorten Chenin
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Désaltérant, Sec, Vif

Das Petit Ballon-Team
Dieser Chenin Blanc zeigt eine bemerkenswerte Spannung. Die Vinifikation im Edelstahl bewahrt ein direktes und klares Profil, geprägt von lebhafter Säure. Am Gaumen ist er offen und enthüllt weiße Früchte mit einer integrierten Bitterkeit. Ein aromatischer und selbstbewusster weißer Chinon, eine schöne Entdeckung!

Weingut Pierre und Bertrand Couly

Chinon, 37500, Frankreich

Fünf Jahrhunderte Weingeschichte verankern das Domaine Pierre et Bertrand Couly im Herzen von Chinon, auf den edlen Terroirs von Saint-Louans. Diese Winzerfamilie versteht es meisterhaft, den Cabernet Franc zu veredeln. Ihre 16 Hektar, im integrierten Anbau bewirtschaftet, bringen charaktervolle Weine hervor, die der Eleganz des Loire-Tals treu bleiben. Ihr Weinkeller, entworfen vom Architekten Bertrand Penneron, verbindet Tradition und Moderne perfekt.