Accueil Vins Vallée de la Loire Vin de France Domaine Pierre et Bertrand Couly 100 % Chenin
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  • Domaine Pierre et Bertrand Couly - 100 % Chenin - Vin de France - Blanc - 2023
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Domaine Pierre et Bertrand Couly - 100 % Chenin - Vin de France - Weiß - 2023

Weiß

Vin de France

Domaine Pierre et Bertrand Couly 🇫🇷 Chinon, 37500, France
Blanc vif
Blanc vif Des blancs légers pour commencer, secs, frais et toniques.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Soupes et velouté
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Volaille en sauce blanche
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Mets épicés

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Alsace
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Le chenin dans toute sa vivacité ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fromage de chèvre Soupes et velouté Fromage affiné à pâte dure Huitres, coquillages et crustacés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Poisson cru Poisson grillé
Unsere Rezeptideen
Fisch

Moules marinières au persil plat

Gemüse

Risotto aux asperges vertes et zestes de citron

Käse

Tartines de chèvre chaud et miel

Dienstleistung 9°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe pâle aux reflets brillants et cristallins.

Nase

Nez précis sur les agrumes, la pomme verte et des notes minérales.

Mund

Bouche vive et droite avec une finale acidulée et une amertume noble.

Land France
Rebsorten Chenin
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Désaltérant, Sec, Vif

Das Petit Ballon-Team
Dieser Chenin Blanc zeigt eine bemerkenswerte Spannung. Die Vinifikation im Edelstahl bewahrt ein direktes und klares Profil, geprägt von lebhafter Säure. Am Gaumen ist er offen und enthüllt weiße Früchte mit einer integrierten Bitterkeit. Ein aromatischer und selbstbewusster weißer Chinon, eine schöne Entdeckung!

Domaine Pierre et Bertrand Couly

🇫🇷 Chinon, 37500, france

Cinq siècles d’histoire viticole ancrent le Domaine Pierre et Bertrand Couly au cœur de Chinon, sur les terroirs nobles de Saint-Louans. Cette lignée de vignerons excelle à sublimer le Cabernet Franc. Leurs 16 hectares, cultivés en lutte raisonnée, donnent naissance à des vins de caractère, fidèles à l'élégance de la Vallée de la Loire. Leur chai, dessiné par l'architecte Bertrand Penneron, marie parfaitement tradition et modernité.