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  • Domaine Sainte Juliette - Batti Batti - Magnum - IGP Île de Beauté - Rosé - 2025
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Domaine Sainte Juliette - Batti Batti - Magnum - IGP Île de Beauté - Rosé - 2025

Rosa

IGP Île de Beauté

Korsika

Domaine Sainte Juliette 20270 Tallone
Leichter Rosé
Leichter Rosé Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Notre premier Batti Batti Corse, version magnum ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Lomo a la plancha, côtelettes d'agneau grillées à la fleur de sel et herbes du maquis.

Fisch

Carpaccio de daurade royale aux baies roses

Gemüse

Tarte tatin de tomates cerises au miel de Corse et thym

Käse

Planche de fromages Corses

Dessert

Fiadone traditionnel, pêches rôties au miel

Region Corse
Land France
Rebsorten Sciaccarellu, nielluciu, grenache, syrah
Kultur Biologisch
Kapazität 1500 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja
Service 8°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Belle couleur pétale de rose très pâle, aux reflets framboise brillants.

Nase

Nez complexe où s'entremêlent les petits fruits rouges frais et d'épices.

Mund

La bouche est gourmande, acidulée, on retrouve ces notes de petits fruits rouges jusqu'en finale.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Désaltérant, Epicé, Fruité

Seine perfekte Übereinstimmung: Cannelloni au brocciu et herbes du maquis
Das Petit Ballon-Team
Un Batti Batti provenant de Corse, on en avait rêvé depuis longtemps ! C'est avec le Domaine Sainte Juliette, sur la plaine d'Aléria, à l'ouest de l'île, que nous nous sommes associés pour réaliser cette cuvée. Dominée par des cépages typiques de l'île, sciaccarellu et niellucciu, ce rosé s'annonce frais, gourmand mais aussi avec une pointe de caractère, qui pourra en faire le parfait compagnon de vos planches apéros jusqu'aux grillades !

Domaine Sainte Juliette

Installé sur la plaine orientale corse, entre mer et montagne, le Domaine Sainte Juliette cultive ses vignes sous un soleil généreux et des brises marines rafraîchissantes. Sur des sols argilo-calcaires, le domaine élabore des vins francs et gourmands, mêlant cépages corses et variétés internationales. Des cuvées solaires, accessibles et pleines de fraîcheur, qui expriment toute la convivialité de l’Île de Beauté.