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  • Domaine Uma - Apanage - AOP Pic Saint-Loup - Rouge - 2022
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Domaine Uma - Apanage - AOP Pic Saint-Loup - Rot - 2022

Rot

AOP Pic Saint-Loup

Languedoc-Roussillon

Domaine Uma Valflaunès, 34270, Frankreich
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Le Pic Saint-Loup dans toute sa splendeur ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochettes d’agneau aux herbes de Provence

Fisch

Saumon grillé au paprika doux

Gemüse

Tajine de légumes d’automne et olives

Käse

Tomme de brebis aux herbes

Dessert

Crumble aux poires et épices douces

Dienstleistung 15°C
Dekantieren 30min
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe rouge rubis brillante à reflets violets, belle consistance visuelle.

Nase

Arômes intenses de fruits rouges mûrs, épices et une pointe de garrigue méditerranéenne.

Mund

Attaque souple, tanins ronds, fraîcheur bien équilibrée, avec une finale fruitée et épicée.

Region Languedoc-Roussillon
Land France
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Epicé, Fruité

Seine perfekte Übereinstimmung: Poulet rôti au romarin, pommes de terre fondantes
Das Petit Ballon-Team
Ein lebendiger Pic Saint-Loup, der das Beste aus dem Languedoc vereint! Syrah und Grenache liefern fruchtige, reife und würzige Aromen, verfeinert mit einem Hauch Garrigue, weichen Tanninen und einer gut ausbalancierten Frische. Ein Wein, der sich natürlich zu gegrilltem Fleisch passt.

Domaine Uma

Valflaunès, 34270, Frankreich

Benannt nach der hinduistischen Göttin des Lichts, symbolisiert das Domaine Uma Klarheit und Energie am Fuße des Pic Saint-Loup. Im Jahr 2021 von Emmanuel Clausel übernommen, bewirtschaftet dieses Weingut im Languedoc-Roussillon 60 Hektar Weinberge mit der AOP Pic Saint-Loup. Dieses Projekt verbindet Geschichte, Natur und Innovation in einem Weinkeller mit moderner Architektur und schafft so ein immersives Erlebnis.