Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Hermitage Domaines Paul Jaboulet Aîné Hermitage "Chevalier Sterimberg" Blanc Bio 2021 Bouteille2023 Bio Bouteille
  • Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage "Chevalier Sterimberg" Blanc Bio 2021 Bouteille2023 Bio Bouteille - AOP Hermitage - Blanc - 2021
1 1

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Hermitage "Chevalier Sterimberg" Weiß Bio 2021 Flasche2023 Bio Flasche - AOP Hermitage - Weiß - 2021

Weiß

AOP Hermitage

Rhonetal

Domaines Paul Jaboulet Aîné Tain-l'Hermitage, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
Un Hermitage blanc mythique, ancré dans l'histoire et la biodynamie Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Nur noch wenige Stunden, um rechtzeitig zum Muttertag geliefert zu werden!

Weinprofil

Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Poulet de Bresse aux morilles

Fisch

Filet de turbot sauce hollandaise

Gemüse

Risotto aux truffes blanches et parmesan

Käse

Comté affiné 24 mois

Dessert

Tarte tatin aux poires et cardamome

Dienstleistung 13°C
Dekantieren 1h
Höhepunkt 2030
Bewachen 2038
Auge

Robe or pâle aux reflets blonds brillants d'une élégance rare

Nase

Nez complexe mêlant des notes florales subtiles et des arômes de pêche de vigne

Mund

Attaque vive avec une belle acidité persistante équilibrée par un volume remarquable en bouche

Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Marsanne
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.1 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Généreux, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Écrasé de pommes de terre aux truffes et châtaignes
Das Petit Ballon-Team
Die Familie Frey kultiviert Exzellenz auf dem mythischen Hügel von Tain-l'Hermitage. Diese Cuvée stammt von biodynamisch angebauter Marsanne auf Löss- und steilen Kiesböden und ehrt den Chevalier de Sterimberg. Man entdeckt einen charaktervollen Weißwein mit einer schönen Substanz. Die Reifung in Betoneiern und Halbfässern offenbart Noten von Weinbergspfirsich mit einer direkten Spannung. Eine Flasche von großer Eleganz, klar und tiefgründig.

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Tain-l'Hermitage, Frankreich

Die Erfolgsgeschichte des Hauses Paul Jaboulet Aîné beginnt 1834 in Tain-l'Hermitage. Dieses legendäre Weingut im Rhonetal, dessen Jahrgang zu den zehn besten Weinen des Jahrhunderts zählt, befindet sich heute im Besitz der Familie Frey. Unter der Leitung von Caroline Frey engagiert sich das Haus für biodynamischen Anbau, um charaktervolle Weine zu kreieren, die Finesse und Tiefe vereinen.