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  • Domaines Paul Jaboulet Aîné - Syrah Secret De Famille - Vin de France - Rouge - 2025
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Domaines Paul Jaboulet Aîné - Syrah Familiengeheimnis - Vin de France - Rot - 2025

Rot

Wein aus Frankreich

Rhonetal

Domaines Paul Jaboulet Aîné Tain-l'Hermitage, Frankreich
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
Une Syrah solaire et franche née sous le soleil méridional Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Côte de bœuf grillée aux herbes de Provence

Fisch

Thon rouge poêlé aux épices douces

Gemüse

Brochettes de tofu et poivrons marinés

Käse

Cantal entre-deux

Dessert

Fondant au chocolat noir et piment d'Espelette

Dienstleistung 16°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe pourpre aux reflets violacés témoignant d'un millésime solaire et concentré

Nase

Nez épicé et poivré marqué par des notes de fruits noirs et de laurier

Mund

Bouche fraîche à la matière dense s'achevant sur des tanins présents en finale

Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Syrah
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Epicé, Fruité, Puissant

Seine perfekte Übereinstimmung: Tajine de légumes d'automne aux épices douces
Das Petit Ballon-Team
Auf nach Südfrankreich mit dem Maison Paul Jaboulet Aîné! Dieser sonnige Jahrgang zeigt einen klaren und selbstbewussten Charakter. Der Wein besticht durch sein Gleichgewicht zwischen nächtlicher Frische und aromatischer Konzentration. Eine Flasche, geprägt von dunklen Früchten und Kräutern der Garrigue, perfekt, um die Syrah in ihrer Jugend zu entdecken.

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Tain-l'Hermitage, Frankreich

Die Erfolgsgeschichte des Hauses Paul Jaboulet Aîné beginnt 1834 in Tain-l'Hermitage. Dieses legendäre Weingut im Rhonetal, dessen Jahrgang zu den zehn besten Weinen des Jahrhunderts zählt, befindet sich heute im Besitz der Familie Frey. Unter der Leitung von Caroline Frey engagiert sich das Haus für biodynamischen Anbau, um charaktervolle Weine zu kreieren, die Finesse und Tiefe vereinen.