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Tu Vin Plus Aux Soirées Fabien Jouves Wein aus Frankreich Rouge

Du fruits, du fruits et encore du fruits signé Fabien Jouves.
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Die Einheit
11,90 €
11,90 € -

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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Côtelettes d'agneau au thym et écrasé de pomme de terre

Fisch

Filet de rouget poêlé aux tomates confites

Gemüse

Risotto aux champignons de Paris, pignon de pin torréfiés

Käse

Tomme de brebis jeune

Dessert

Tarte aux fraises

Dienstleistung 14°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe rouge rubis aux reflets violacés, lumineuse et engageante.

Nase

Notes expressives de fruits rouges frais, de cerise et subtile touche épicée.

Mund

Attaque souple sur des saveurs de baies rouges croquantes, les tanins sont fins et la finale fraîche.

Domäne Fabien Jouves
Region Sud-Ouest
Land France
Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorten Cinsault, Malbec, Merlot
Kultur Biologisch
Alkohol 11,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Velouté

Seine perfekte Übereinstimmung: Aubergines gratinées aux fromages de chèvre et aux herbes de Provence
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Perché sur les hauts coteaux calcaires de Cahors, Fabien Jouves bouscule les codes du Sud-Ouest avec cette cuvée en Vin de France Ici, pas de superflu : extraction douce, fruit croquant et trame légère. Un rouge qui exprime toute la fraîcheur de ce terroir lumineux, avec un alcool maîtrisé à 11,5%, signé par l'un des vignerons les plus inspirés de sa génération.

Fabien Jouves

Trespoux-Rassiels, 46090, Frankreich

Aus einer Bauernfamilie des Causse stammend, gründete Fabien Jouves 2006 das Mas del Périé auf den höchsten Hügeln von Cahors. Dieser leidenschaftliche Winzer betreibt biodynamischen Weinbau und führt seine Weinberge mit größtem Respekt vor der Umwelt. Der Malbec, die Königsrebe, wird auf natürliche Weise vinifiziert. Sein Weingut bietet die Reinheit und Leichtigkeit des Südwestens, eine Verbindung zwischen Handwerk und dem einzigartigen Ausdruck des Terroirs.

Wer steckt hinter der Weinauswahl?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Klar image Klar
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Ein Team leidenschaftlicher Experten, das Sie das ganze Jahr über verwöhnt.

  • Expertise : Unsere erfahrenen Önologen und zertifizierten Einkäufer bringen zwischen 5 und 20 Jahren Erfahrung mit!
  • Auswahl: Unsere Einkäufer durchstreifen Frankreich und andere Länder, um Schätze aus bisweilen wenig bekannten Weingütern aufzuspüren.
  • Verkostung: Jede Woche verkosten unsere Experten ihre Entdeckungen und legen die am besten bewerteten Weine in Ihre Boxen.