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Jean des Valanges - Chardonnay - Vin de France - Weiß - 2025

Weiß

Wein aus Frankreich

Burgund

Jean des Valanges Davayé, Frankreich
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
Un souffle de fraîcheur et de fruit ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochettes de poulet thym et citron

Fisch

Nuggets de poisson maison, fish and chips

Gemüse

Tarte fine courgette, feta et citron confit

Käse

Tomme fraîche de brebis, Chèvre frais

Dessert

Salade d’agrumes au basilic

Dienstleistung 8°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Ce vin présente une robe jaune pâle, limpide et brillante.

Nase

Nez aux notes fraîches de fruits à chair blanche (pomme, poire), accompagnés de notes d’agrumes et d’une touche florale délicate.

Mund

L’attaque est vive et fraîche. La bouche est gourmande, fruitée, soutenue par une belle fraicheur.

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto de courgette et citron, parmesan et huile d’olive
Das Petit Ballon-Team
Ein Chardonnay voller Frische, kreiert von der Familie Paquet, die seit vielen Jahren die besten Qualitäten entdeckt und eine burgundische Note einbringt. Zwischen Frische, Rundheit und einer schönen fruchtigen Struktur ist dies ein Chardonnay, der überall passt – vom Aperitif bis zu sommerlichen Mittagessen!

Jean des Valanges

Davayé, Frankreich

1980 übergab der Winzer Jean Barbier sein Weinerbe an die neue Generation. Heute bewahrt die Familie Paquet die Seele von Jean in diesem Weingut in Burgund. Die Weine werden in Valanges, einem emblematischen Ortsteil von Davayé, vinifiziert. Diese Arbeit ist eine Hommage an den Gründer und ein ehrlicher Ausdruck dieser burgundischen Böden, die Tradition und Dynamik verbinden.