Villa Des Anges Chardonnay Jeff Carrel Blanc
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Weinprofil
Filet mignon de porc aux agrumes
Filets de perche au beurre
Tarte fine aux courgettes et chèvre
Fromages à pâte molle (Camembert, Saint-nectaire, Reblochon)
Tarte aux pommes tatin
Robe jaune brillante et claire.
Bouquet frais et gourmand dominé par les fruits jaunes et l'ananas.
Attaque ronde et juteuse, équilibrée par une belle fraîcheur et une finale citronnée aux légères notes de beurre frais.
Die Meinung des Teams
Jeff Carrel
Narbonne, FrankreichJeff Carrel steht für die Kühnheit Okzitaniens. Dieser Winzer und Händler durchstreift das Languedoc-Roussillon, um die Seele der besten Terroirs von Carignan, Grenache und Syrah zu offenbaren. Getrieben von dem Wunsch, dieses außergewöhnliche Erbe zu bewahren, arbeitet er mit vertrauenswürdigen Winzern zusammen, um authentische Weine anzubieten. Sein Geheimnis liegt in einer Philosophie des Respekts vor der Erde, die Weine von roher Ehrlichkeit und ausgeprägtem Charakter garantiert.