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  • Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages - AOP Côte-de-Beaune-Villages - 2021
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Joseph Drouhin - Côte de Beaune-Villages - AOP Côte-de-Beaune-Villages - 2021

Rot

AOP Côte-de-Beaune-Villages

Burgund

Joseph Drouhin 🇫🇷 Beaune, 21200, France
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
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00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Filet mignon de porc, jus court et amandes grillées

Fisch

Turbot rôti aux girolles

Gemüse

Gratin de champignons et légumes racines.

Käse

Tomme de brebis, Cantal jeune

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Pinot noir
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja
Service 10°C
Dekantieren 30 min
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Rubis aux reflets grenat, brillant.

Nase

Fin aux notes de cerise mûr, touche florale et d'épices.

Mund

Souple et harmonieuse, boisé discret, finale élégante et persistante.

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Volaille fermière rôtie, purée de panais
Das Petit Ballon-Team
La maison Drouhin sélectionne avec soin les raisins de quelques villages de la Côtes de Beaune pour dévoiler le pinot noir dans son élégance. Un vin harmonieux, parfumé avec une pointe de caractère et un élevage en fût maîtrisé, pour de beaux accords.

Joseph Drouhin

🇫🇷 Beaune, 21200, france

Animée par la devise « Des réponses naturelles à des problèmes naturels », la Maison Joseph Drouhin perpétue l'excellence en Bourgogne depuis 1880. Pionnière en viticulture biologique et biodynamique, elle gère un vaste patrimoine de 80 hectares qui couvrent Chablis, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Ce Domaine offre des Grands Crus taillés pour la garde et des vins jeunes d'une fraîcheur vibrante.