

Le Temps est Venu - 2025 / 750 mL
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Travers de porc laqués et caramélisés au four
Rouget rôti au thym et tian de légumes
Poêlée de champignons forestiers sur polenta crémeuse
Camembert rôti aux herbes de Provence
Une jolie robe rouge rubis aux reflets violacés, brillante et limpide dans le verre.
Des arômes intenses de fruits rouges frais, de poivre noir et de douces notes de garrigue.
Matière souple et charnue, dominée par la cerise croquante, portée par une belle fraîcheur.
Sorgfältiger Erbe, ist Stéphane Ogier eine prägende Persönlichkeit im nördlichen Rhône-Tal. Seit 1997 offenbart er das Wesen jedes einzelnen Weinbergs der Côte-Rôtie an den steilen Hängen von Ampuis. Diese meisterhafte Arbeit führt zu tiefgründigen Syrah-Weinen von seltener Dichte und Eleganz, die für die Lagerung geschaffen sind.