Les Meysonniers - 2025 / 750 mL
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Carré de veau au four sauce forestière
Pavé de saumon rôti en croûte d'épices
Risotto aux morilles et parmesan
Saint-nectaire fermier, Reblochon
Tarte rustique aux prunes et cannelle
Robe rouge violacée très intense et brillante.
Bouquet gourmand et élégant aux arômes de fruits rouges (cassis, framboise), évoluant sur de subtiles notes de violette.
Attaque ample et ronde, portée par des tanins charnus, se prolongeant par une belle finale aux notes de fruits cuits et une délicate touche vanillée.
„Fac et spera“: Tu und hoffe. Dieses Motto prägt das Haus M. Chapoutier, ein Aushängeschild des nördlichen Rhonetals seit über 200 Jahren. Michel Chapoutier hat eine biodynamische Revolution eingeleitet, um die reine Essenz des Terroirs von Tain-l'Hermitage einzufangen. Dank der anspruchsvollen Kunst der Parzellen-Auswahl bewahrt die neue Generation diese Suche nach Exzellenz. Das Haus ist weltweit eine Referenz für seine Weine mit ausgewogenem und edlem Charakter.