Accueil Vins Bordeaux AOP Pauillac Lions de batailley Pauillac
Star de Abo
  • Lions de batailley - Pauillac - AOP Pauillac - Rouge - 2019
1 1

Lions de batailley - Pauillac - AOP Pauillac - Rot - 2019

Rot

AOP Pauillac

Bordeaux

Lions de batailley 🇫🇷 Pauillac, 33250, France
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un pauillac d’un grand classicisme, expressif et raffiné. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Nur noch wenige Stunden, um rechtzeitig zum Muttertag geliefert zu werden!

Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Contre-filet de boeuf rôti, pommes Anna et jus réduit au poivre de Kampot

Fisch

Dos de cabillaud grillé, purée de céleri et sauce bordelaise légère

Gemüse

Feuilleté de champignons des bois, purée de panais et réduction de vin rouge

Käse

Comté 24 mois, éclats de noix et pain aux céréales toasté

Dessert

Poire pochée au vin rouge, glace vanille bourbon et éclats de fève tonka

Dienstleistung 16°C
Höhepunkt 2028
Bewachen 2030
Auge

Belle couleur pourpre avec de la profondeur et de l'intensité.

Nase

Il viendra à vous avec des notes très fines d'épices mêlées à des senteurs très nobles de cigare et de truffe noire. Toute la magie de Pauillac dans le verre !

Mund

Entre puissance des tanins et la belle complexité de sa texture, vous serez très probablement conquis. 2019 rentre ici dans sa pleine expression et ravit les sens.

Region Bordeaux
Land France
Rebsorten Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Complexe

Seine perfekte Übereinstimmung: Carré d’agneau rôti en croûte d’herbes, gratin dauphinois et jus corsé au romarin
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Ich verwende gerne diesen sehr einfachen, aber sachlichen Ausdruck: Wenn Bordeaux groß ist, dann ist es groß, sogar sehr groß. Und das trifft auch auf den Zweitwein dieses Château Batailley zu, den wir so sehr lieben. Er verkörpert hier alles, was ich an Pauillac schätze, diese Mischung aus Kraft und Finesse, eine großartige Kombination erstklassiger Terroirs sowie eine geschickte Weinbereitung. Er tritt langsam in seine Reifephase ein und wird Sie zum Genuss führen. Es lebe Bordeaux!

Lions de batailley

🇫🇷 Pauillac, 33250, france

Forgé dans la légende d'une bataille de 1453, ce Château 5ème Grand Cru Classé incarne l'excellence de Pauillac. Les Lions de Batailley, second vin de la Maison Castéja, expriment la jeunesse et la fougue d'un grand terroir bordelais. Ce Cabernet Sauvignon, élevé sur sols de graves, révèle un fruité noir intense, une élégance structurée et des notes persistantes.