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Madre Mezcal - Espadin

Madre Mezcal

Un voyage sensoriel au cœur de la tradition artisanale mexicaine.

Nicht vorrätig

Die Einheit
58,00 €
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Auge

Cristallin et brillant, avec une belle viscosité qui tapisse le verre.

Nase

Nez marqué par l'agave cuite, la fumée légère, le cuir et une pointe d'agrumes.

Mund

Attaque nette ouvrant sur une matière fluide et onctueuse, offrant des saveurs de terre cuite et d'herbes séchées.

Domäne Madre Mezcal
Region Monde
Land Mexique
Kapazität 700 mL
Alkohol 40 %

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Huîtres fraîches avec un trait de jus de citron vert et une goutte de Madre Mezcal.
Das Petit Ballon-Team
Madre Mezcal nous livre ici une interprétation magistrale de l'agave Espadin, cultivée avec respect dans les terres arides d'Oaxaca. Loin des Mezcal agressifs, cette cuvée se distingue par une approche tout en finesse et en élégance. On aime son profil franc, où la fumée de bois de chêne s'efface délicatement pour laisser place à des notes de terre humide, de poivre blanc et de fruits tropicaux. Un spiritueux de précision, façonné par des maestros mezcaleros, qui privilégie la clarté aromatique et une texture soyeuse en bouche.

Madre Mezcal

San Luis del Río, Mexiko

Madre Mezcal entführt uns ins Herz von Oaxaca mit einer handwerklichen und verantwortungsvollen Herstellung. Hergestellt aus Espadin- und Cuishe-Agaven, wird dieser Mezcal im Erdofen gebrannt und in kleinen Chargen destilliert. Bei Le Petit Ballon schätzen wir seinen dezenten Rauch, der Platz für pflanzliche Noten und eine überraschende Sanftheit lässt. Eine authentische mexikanische Signatur, um elegant in die Welt der Agavenspirituosen einzutauchen!