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Maison J.M Aujoux - Coteaux Bourguignons - AOP Coteaux Bourguignons - Rot - 2024

Maison J.M Aujoux Fleurie, 69820, Frankreich
Leichter Rotwein
Un rouge léger qui déborde de fruits ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochette de viande aux épices

Fisch

Steack de thon snacké

Gemüse

Piperade aux poivrons farcis

Käse

Tomme de Savoie jeune

Dienstleistung 12°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe rubis aux reflets rouges grenat.

Nase

Nez frais au notes de groseilles, de fruits rouges frais.

Mund

Bouche légère, acidulée aux notes de fraises, finale gourmande.

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Gamay
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Planche de charcuteries
Das Petit Ballon-Team
Der Gamay à la Bourguignonne, mit Finesse und leuchtender Fruchtigkeit. Das Haus Aujoux wählt sorgfältig Gamays aus, die vor Frucht nur so strotzen und leichte Tannine besitzen – der perfekte Begleiter zu Wurstplatten, Tapas oder gegrilltem Fleisch. Leicht gekühlt servieren!

Maison J.M Aujoux

Fleurie, 69820, Frankreich

Gegründet im Jahr 1938, ist das Haus J.M Aujoux eine Referenz, die die Verbundenheit mit den Terroirs des Beaujolais und Mâconnais hervorhebt. Dieses Familienunternehmen versteht es meisterhaft, den Gamay für die Rotweine und den Chardonnay für die Weißweine zur Geltung zu bringen. In Fleurie wählt es prestigeträchtige Cuvées aus und baut sie aus, die in der gehobenen Gastronomie begehrt sind. J.M Aujoux bietet Weine, die unmittelbaren Genuss und aromatische Komplexität perfekt vereinen.