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Ter d'Aurel

Mas d'Aurel

Rouge

L'expression la plus gourmande du terroir tarnais
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Nicht vorrätig

Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Côte de porc noir grillée, jus au thym et écrasé de pommes de terre

Fisch

Pavé de thon rouge snacké au poivre

Gemüse

Salade d'orzo aux légumes du soleil confits, olives noires et feta

Käse

Tomme de brebis affinée

Dessert

Tarte aux fruits rouges

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 30 min
Höhepunkt 2027
Bewachen 2033
Auge

Robe rubis intense aux reflets brillants.

Nase

Nez très fruité révélant de beaux parfums de fraise des bois et de cassis.

Mund

Une matière souple aux tanins fondus, légers et dominée par la gourmandise grâce à des saveurs de fruits rouges et noirs mûrs et une finale mentholée.

Domäne Mas d'Aurel
Region Sud-Ouest
Land France
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah
Kultur Biologisch
Alkohol 12 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Epicé, Fruité, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Tarte fine aux légumes du soleil grillés et feta
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Direction le Sud-Ouest avec cette cuvée signée en IGP Côtes du Tarn du Mas d'Aurel, vignoble engagé et familial. Sur des coteaux argilo-calcaires à plus de 200 mètres d'altitude, les vignes de cabernet sauvignon et de syrah se plaisent à merveille et profitent d'un climat idéal pour arriver à maturité. Le millésime 2025 nous a beaucoup plus, avec sa gourmandise, son fruité, ses tanins croquants et une petite touche fraîche en finale.

Mas d'Aurel

81170 Donnazac, Frankreich

Drei Generationen voller Leidenschaft prägen das Weingut Mas d'Aurel, das im Herzen des Weinbergs von Gaillac im Südwesten verankert ist. Brigitte und Jacques Molinier steuern die Energie des Neuanfangs im biologischen Landbau. Auf ihrem ton-kalkhaltigen Terroir entfalten die autochthonen Rebsorten Loin de l'Œil und Braucol eine absolute Reinheit. Dieses Weingut steht für authentische, großzügige und fruchtige Weine, die die Seele von Gaillac einfangen.

Wer steckt hinter der Weinauswahl?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Klar image Klar
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Ein Team leidenschaftlicher Experten, das Sie das ganze Jahr über verwöhnt.

  • Expertise : Unsere erfahrenen Önologen und zertifizierten Einkäufer bringen zwischen 5 und 20 Jahren Erfahrung mit!
  • Auswahl: Unsere Einkäufer durchstreifen Frankreich und andere Länder, um Schätze aus bisweilen wenig bekannten Weingütern aufzuspüren.
  • Verkostung: Jede Woche verkosten unsere Experten ihre Entdeckungen und legen die am besten bewerteten Weine in Ihre Boxen.