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  • Michel Paquet - Mâcon Fuissé - AOP Mâcon Fuissé - Blanc - 2025
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Michel Paquet - Mâcon Fuissé - AOP Mâcon Fuissé - Weiß - 2025

Weiß

AOP Mâcon Fuissé

Burgund

Michel Paquet Davayé, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
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Weinprofil

Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Poulet basquaise

Fisch

Filet de bar en papillote

Gemüse

Risotto aux morilles

Käse

Saint-nectaire

Dessert

Tarte tatin aux pêches

Dienstleistung 8°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Robe dorée et claire.

Nase

Nez frais et printanier aux notes de poire et de fleurs blanches.

Mund

Bouche ronde et fraîche, portée par les fruits jaunes et une délicate finale saline.

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Beurré, Equilibré, Généreux

Seine perfekte Übereinstimmung: Gratin de gnocchis aux légumes et parmesan râpé
Das Petit Ballon-Team
Blicken wir auf das Weingut der Familie Paquet, die diesen großen Weißwein aus Burgund auf einem außergewöhnlichen Terroir herstellt. Dieser Jahrgang würdigt das Können leidenschaftlicher Winzer und ist ideal, um die Schätze der Region kennenzulernen – fruchtig, rund und genussvoll, perfekt, um Ihre schönsten Tafeln einfach zu begleiten.

Michel Paquet

Davayé, Frankreich

Eine leidenschaftliche Begeisterung für das Mâconnais treibt die drei Brüder Paquet an. Im Jahr 2016 übernahmen Camille, Mathieu und Jean-Baptiste das Familienweingut mit dem Ziel, die großen Weine Burgunds für alle zugänglich zu machen. Dieses Weingut, das sich seit 2018 im ökologischen Umstellungsprozess befindet, produziert klare und genussvolle Cuvées. Diese Weine sind der reine Ausdruck der ton-kalkhaltigen Terroirs von Davayé.