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  • Nicolas Grosbois - Extra Ball - AOP Chinon - Rouge - 2024
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Extra Ball Nicolas Grosbois AOP Chinon Rouge

Le Cabernet Franc dans sa version la plus croquante.
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Die Einheit
11,90 €
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Weinprofil

Fruchtig
Würzig
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Travers de porc marinés au paprika

Fisch

Pavé de cabillaud aux légumes croquants

Gemüse

Tarte fine aux tomates et moutarde

Käse

Tomme de chèvre jeune

Dessert

Soupe de fraises au basilic

Dienstleistung 15°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe rouge rubis claire, fluide, brillante et translucide.

Nase

Explosif et très gourmand, offrant une véritable brassée de fruits rouges frais (griotte, framboise, pivoine) et de légères nuances végétales nobles typiques du cabernet franc.

Mund

Une attaque souple et juteuse, soutenue par des tanins soyeux et une finale très désaltérante.

Domäne Nicolas Grosbois
Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Appellation AOP Chinon
Rebsorten Cabernet Franc
Kultur Biologisch
Alkohol 12 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Désaltérant, Fruité, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Salade de lentilles corail aux légumes rôtis
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
À l'instar de la bille supplémentaire accordée aux champions de flipper, la cuvée Extra Ball est un bonus de pur plaisir offert par les frères Nicolas et Sylvain Grosbois ! Élaboré à partir de cabernet franc issu de vignes de 25 ans cultivées en agriculture biologique sur des sols de millarge, ce rouge sort des sentiers battus. Obtenu par pressurage direct sans macération pelliculaire, vinifié aux levures indigènes et élevé en cuve inox, il offre un profil inédit : une véritable « boule de fruits » souple, gouleyante et ultra-fraîche. Un vin rouge léger, appétissant et follement désaltérant !

Nicolas Grosbois

Panzoult, Frankreich

Unternehmerischer Winzer im Loiretal, hat Nicolas Grosbois das Familienerbe umgestaltet, um ein Handelsunternehmen nach seinem Bild zu schaffen. Getrieben von kompromissloser Qualität und Respekt vor der Natur, kreiert er 100 % biologische Weine mit chirurgischer Präzision. Dieser Saftmacher, in ganz Loire anerkannt, lässt uns die Liebe zu seinem Handwerk in ganz Frankreich schmecken.

Wer steckt hinter der Weinauswahl?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Klar image Klar
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Ein Team leidenschaftlicher Experten, das Sie das ganze Jahr über verwöhnt.

  • Expertise : Unsere erfahrenen Önologen und zertifizierten Einkäufer bringen zwischen 5 und 20 Jahren Erfahrung mit!
  • Auswahl: Unsere Einkäufer durchstreifen Frankreich und andere Länder, um Schätze aus bisweilen wenig bekannten Weingütern aufzuspüren.
  • Verkostung: Jede Woche verkosten unsere Experten ihre Entdeckungen und legen die am besten bewerteten Weine in Ihre Boxen.