Origines
Wein
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Weinprofil
Ein Wein mit rubinroter Farbe, der noch jung ist und leuchtend violette Reflexe aufweist. Der Farbverlauf zeigt, dass er sich zu entwickeln beginnt. Die Substanz ist im Glas mäßig konzentriert.
Die Nase ist fein und weist einen bereits komplexen Rahmen auf: Pfingstrose, Rose, Rauch, heller Tabak, Vanille, Zimt, Kirsche, Pflaume, Brombeere und Marshmallow. Ein sehr attraktiver Wein.
Geschmeidig und fruchtig im Auftakt mit einer geschmeidigen, geschmeidigen Textur, die durch eine knackige Struktur im Abgang verstärkt wird. Die Tannine sind über die gesamte Länge pudrig, lakritz- und kakaoartig. Leicht und charaktervoll zugleich. Schlingel!
Die Meinung des Teams
Château La Grolet
🇫🇷 33710 Saint-Ciers-de-Canesse, franceL'histoire d'un manoir du XVIIe siècle rencontre l'avenir du vin bordelais au Château La Grolet. La famille Hubert, pionnière en biodynamie dès l'an 2000, cultive 38 hectares en Côtes de Bourg au sein d'un écosystème de biodiversité rare. Les cuvées pures et complexes révèlent l'authenticité de leur terroir argilo-graveleux, offrant une lecture de Bordeaux plus éclatante.
