Accueil Vins Vallée du Rhône AOP Côtes-du-Rhône Stéphane Ogier Le Temps est Venu
  • Stéphane Ogier - Le Temps est Venu - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024
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Stéphane Ogier - Die Zeit ist gekommen - AOP Côtes-du-Rhône - Rot - 2024

Rot

AOP Côtes-du-Rhône

Rhonetal

Stéphane Ogier 🇫🇷 Ampuis, France
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
L'élégance de la Vallée du Rhône signée Stéphane Ogier. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Épaule d'agneau confite au thym

Fisch

Thon snacké en croûte de poivre

Gemüse

Lasagnes d'aubergines au chèvre frais

Käse

Saint-marcellin bien crémeux

Dessert

Ganache au chocolat noir et sel fumé

Dienstleistung 16°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2031
Auge

Robe rubis profond aux reflets violets, brillante et d'une belle intensité.

Nase

Bouquet franc marqué par la framboise noire, le poivre blanc et la violette.

Mund

Attaque nette ouvrant sur une matière veloutée avec des tanins fins et soyeux.

Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Grenache, syrah
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Equilibré

Seine perfekte Übereinstimmung: Poêlée de champignons de Paris à l'ail des ours
Das Petit Ballon-Team
Talentierter Winzer mit Sitz in Ampuis, Stéphane Ogier kreiert hier eine Cuvée, die ihrem Namen alle Ehre macht. Auf diesem Rhonetal-Boden arbeitet er Grenache und Syrah mit Goldschmied-Präzision, um eine klare Interpretation des Südens zu bieten. Der Wein zeichnet sich durch eine klare Struktur und eine direkte aromatische Ausdruckskraft aus. Es ist das Können eines großen Weinguts, das einem zugänglichen Wein dient, der die Ehrlichkeit der Frucht und eine gerade Eleganz bevorzugt.

Stéphane Ogier

🇫🇷 Ampuis, france

Héritier méticuleux, Stéphane Ogier est une figure emblématique de la Vallée du Rhône Nord. Depuis 1997, il révèle l'essence de chaque parcelle de Côte-Rôtie sur les coteaux escarpés d'Ampuis. Ce travail d'orfèvre donne naissance à des vins de Syrah profonds, d'une densité et d'une élégance rares, taillés pour la garde.