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Stéphane Ogier - Le Temps est Venu - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024

Stéphane Ogier 🇫🇷 Ampuis, France
Vollmundiger Rotwein
L'élégance de la Vallée du Rhône signée Stéphane Ogier. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Épaule d'agneau confite au thym

Fisch

Thon snacké en croûte de poivre

Gemüse

Lasagnes d'aubergines au chèvre frais

Käse

Saint-marcellin bien crémeux

Dessert

Ganache au chocolat noir et sel fumé

Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Grenache, syrah
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja
Service 16°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2031
Auge

Robe rubis profond aux reflets violets, brillante et d'une belle intensité.

Nase

Bouquet franc marqué par la framboise noire, le poivre blanc et la violette.

Mund

Attaque nette ouvrant sur une matière veloutée avec des tanins fins et soyeux.

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Equilibré

Seine perfekte Übereinstimmung: Poêlée de champignons de Paris à l'ail des ours
Das Petit Ballon-Team
Vigneron de talent basé à Ampuis, Stéphane Ogier façonne ici une cuvée qui porte bien son nom. Sur ce terroir rhodanien, il travaille le grenache et la syrah avec une précision d'orfèvre pour offrir une lecture limpide du sud. Le vin s'affirme par une structure nette et une expression aromatique directe. C’est le savoir-faire d’un grand domaine mis au service d’un vin accessible, privilégiant la franchise du fruit et une élégance droite.

Stéphane Ogier

🇫🇷 Ampuis, france

Héritier méticuleux, Stéphane Ogier est une figure emblématique de la Vallée du Rhône Nord. Depuis 1997, il révèle l'essence de chaque parcelle de Côte-Rôtie sur les coteaux escarpés d'Ampuis. Ce travail d'orfèvre donne naissance à des vins de Syrah profonds, d'une densité et d'une élégance rares, taillés pour la garde.