Accueil Vins Savoie AOP Savoie Gewürzstreuer Sylvain Tiollier Cruet
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    Cruet 2025

    Sylvain Tiollier

    AOP Savoie GewürzstreuerBlanc

    L'expression pure du terroir savoyard en bouteille.
    Leuchtendes Weiß
    Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

    Les accords :

    • Ziegenkäse
    • Suppen und Cremesuppen
    • Hartkäse
    • Austern, Muscheln und Krustentiere
    • Kuchen und Petit Fours
    • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
    • Roher Fisch
    • Gegrillter Fisch

    À éviter :

    • Geflügel in weißer Sauce
    • Pizza, Pasta und weiße Tartes
    • Würzige Pilze

    Arômes :

    • Fruchtig
    • Sekunde

    Régions :

    • Loiretal
    • Elsass
    • Bordeaux

    Appellations :

    • AOP Muscadet
    • AOP Sancerre
    • AOP Chablis
    BIO
    BIO Méthode de culture certifiée

    La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

    Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

    BIO
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    Nicht vorrätig

    Die Einheit
    11,50 €
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    Emballage anti-casse

    Paiement 100% sécurisé

    Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

    Weinprofil

    Fruchtig
    Würzig
    Komplex
    Kräftig
    Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
    Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
    Unsere Rezeptideen
    Fleisch

    Escalope de veau à la crème de champignons

    Fisch

    Filet de féra du lac Léman rôti au beurre

    Gemüse

    Gratin de crozets aux poireaux

    Käse

    Tomme de Savoie affinée

    Dessert

    Sablé aux myrtilles sauvages

    Dienstleistung 10°C
    Höhepunkt 2027
    Bewachen 2028
    Auge

    Robe jaune pâle aux reflets verts et brillants, typique des vins blancs de montagne.

    Nase

    Arômes délicats de fleurs blanches, de citron frais et de subtiles notes d'amande douce.

    Mund

    Attaque franche, bouche vive et ronde avec une superbe finale citronnée et saline.

    Domäne Sylvain Tiollier
    Region Savoie
    Land France
    Appellation AOP Savoie Gewürzstreuer
    Rebsorten Jacquère
    Kultur Biologisch
    Kapazität 750 mL
    Alkohol 11.5 %
    Sulfite Ja

    Die Meinung des Teams

    Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

    Minéral, Vif

    Seine perfekte Übereinstimmung: Fondue savoyarde traditionnelle aux trois fromages et croûtons dorés
    Das Petit Ballon-Team
    Au cœur de la Combe de Savoie, Sylvain Tiollier cultive la Jacquère sur les éboulis calcaires du Massif des Bauges. Ce terroir de montagne offre des vins d'une grande pureté. Cultivé en agriculture biologique sur les coteaux ensoleillés de Savoie, ce blanc séduit par son équilibre parfait entre tension minérale et rondeur apportée par un élevage soigné sur lies fines.

    Sylvain Tiollier

    Karaffe, 73800, Frankreich

    Vier Generationen wachen über das Erbe des Domaine de l'Idylle, das 1840 in Savoyen gegründet wurde. Sylvain Tiollier, der 2011 hinzukam, verleiht eine elegante Modernität, ohne die alten Traditionen zu verraten. Dank eines kellertechnisch schonenden Umgangs mit der Traube kreiert dieses Weingut Cuvées, die Authentizität und alpine Frische feiern. Diese Weine ehren das Terroir von Cruet und versprechen eine Verkostung voller Charakter.