
Carpaccio de bœuf ou travers de porc grillés
Thon snacké aux herbes de Provence
Tofu grillé aux légumes de saison
Tomme de brebis ou Saint-Nectaire
Soupe de fraises au basilic
Robe cerise d'une profondeur légère.
Vif et friand, révélant des arômes de groseilles, framboises et cerises griottes.
Attaque souple et harmonieuse, sur des notes de grenadine, de cerise et de garrigue.
Torredemer Mangin
66600 Vingrau, FrankreichDie Freundschaftsgeschichte von Romain Torredemer und Thomas Mangin, den Enkeln von Winzern, führte zur Gründung dieses Weinguts im Languedoc-Roussillon. Tief mit ihrer Heimat Vingrau verbunden, entschieden sie sich für ökologischen Landbau, um die Natur zu bewahren. Das Weingut Torredemer Mangin kreiert so Weine, die das familiäre Erbe mit einem modernen Engagement würdigen.