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  • Vallis Petra - Opré De Juliette - AOP Vacqueyras - Blanc - 2023
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Opré De Juliette 2023

Vallis Petra

AOP VacqueyrasBlanc

L'éclat confidentiel d'un grand blanc de la vallée du Rhône.
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Weinprofil

Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Suprême de volaille

Fisch

Filet de sandre poêlé

Gemüse

Ravioles de chèvre frais

Käse

Rigotte de Condrieu

Dessert

Tarte fine aux poires

Dienstleistung 11°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2029
Auge

Robe claire et brillante.

Nase

Nez de fleurs blanches et d'abricot.

Mund

Bouche fraîche et fine, fruitée et des notes salines.

Domäne Vallis Petra
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Bourboulenc
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.1 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Minéral

Seine perfekte Übereinstimmung: Cassolette de Saint-Jacques
Das Petit Ballon-Team
Le Domaine Vallis Petra nous livre avec ce millésime 2023 la cuvée "Opré de Juliette", un blanc d'une finesse remarquable. Cultivées sur des terroirs argilo-calcaires, les vignes profitent d'un beau terroir qui confère à ce vin une identité franche. Il dévoile une matière fluide et harmonieuse jalonnée de notes de poire et de fleurs blanches.

Vallis Petra

Vacqueyras, Frankreich

Vom Großeltern geerbt, wird das Domaine Vallis Petra von Nelly Boissel meisterhaft im biologischen Landbau geführt. Auf den kiesel- und tonhaltigen Terrassen des Cru Vacqueyras gelegen, bringen ihre 10 Hektar Weinberge südliche Cuvées von seltener Eleganz hervor. Bei Le Petit Ballon sind wir begeistert von der kunstvollen Arbeit dieser Winzerin, die die Kraft der Rhône-Rebsorten perfekt mit einer beeindruckenden mineralischen und salzigen Frische verbindet.