
Vin de Pays de Vaucluse - 2024 / 750 mL
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Brochettes de bœuf marinées aux herbes
Pavé de thon rouge snacké au sésame
Tian de légumes provençaux à la sarriette
Tomme de brebis mi-affinée
Robe rouge rubis brillante traversée par de légers reflets violacés.
Arômes intenses de mûre, de cassis écrasé et de poivre noir finement épicé.
Attaque franche et fruitée, soutenue par des tanins souples et une finale légèrement réglissée.
Vier Generationen der Familie Lambert feiern ihre Leidenschaft für das Rhônetal. Seit 1935 bewirtschaftet das Domaine des Pasquiers, das seit 2010 biologisch zertifiziert ist, 87 Hektar, die sich von Sablet bis an den Fuß der Dentelles de Montmirail erstrecken. Grenache, Syrah und Mourvèdre gedeihen auf diesem komplexen Terroir und prägen charaktervolle, elegante Rotweine – ein Spiegelbild der Energie dieses renommierten Weinguts.