Accueil Vins Rouge Vallée du Rhône Zouzou
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    Zouzou

    Paul und Marine Charavin

    Rouge

    Un rouge franc, croquant et très accessible.
    Vollmundiger Rotwein
    Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

    Les accords :

    • Gegrilltes rotes Fleisch
    • Weicher Frischkäse
    • Wurstwaren
    • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
    • Gegrilltes Gemüse
    • Rotes Fleisch in Sauce
    • Würzige Pilze

    À éviter :

    • Austern, Muscheln und Krustentiere
    • Hummer und Jakobsmuscheln
    • Wildfleisch
    • Ziegenkäse
    • Dessert mit Sahne
    • Roher Fisch

    Arômes :

    • Fruchtig
    • Würzig

    Régions :

    • Rhônetal
    • Bordeaux
    • Languedoc
    • Provence

    Appellations :

    • AOP Côtes-du-Rhône
    • AOP Bordeaux Supérieur
    • AOP La Clape
    BIO
    BIO Méthode de culture certifiée

    La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

    Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

    BIO
    Voir tous les produits bio
    Biodynamique
    Biodynamique Méthode de culture certifiée

    La biodynamie pousse la démarche bio plus loin et se calque sur les rythmes de la Terre. Elle favorise les défenses naturelles de la vigne, à l’aide de préparations à base de plantes médicinales et d’infusions. Ces préparations renforcent l’immunité des plantes contre les maladies. Elles sont utilisées à des moments spécifiques de la journée et de l’année pour accompagner le cycle naturel de la plante.

    Certifications : Démeter, Biodyvin

    BIO
    Voir tous les produits Biodynamiques

    Nicht vorrätig

    Die Einheit
    10,00 €
    10,00 € -

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    Weinprofil

    Tanninreich
    Fruchtig
    Würzig
    Komplex
    Kräftig
    2024 / 750 mL

    Zouzou - 2024 / 750 mL

    Rouge · AOP Côtes-du-Rhône

    10,00€

    Paul und Marine CharavinRasteau, 84110, Frankreich
    Vollmundiger RotweinBiodynamiqueUn rouge franc, croquant et très accessible.
    Fruchtig
    Tanninreich
    Würzig
    Komplex
    Kräftig
    2023 / 750 mL

    Zouzou - 2023 / 750 mL

    Rouge · Wein aus Frankreich

    10,00€

    Paul und Marine CharavinRasteau, 84110, Frankreich
    Vollmundiger RotweinBiodynamiqueUn vin rouge fruité et onctueux, parfait l'apéritif
    Fruchtig
    Tanninreich
    Würzig
    Komplex
    Kräftig
    Süß
    2021 / 750 mL

    Zouzou - 2021 / 750 mL

    Rouge · Wein aus Frankreich

    8,50€

    Paul und Marine CharavinRasteau, 84110, Frankreich
    Vollmundiger RotweinBiodynamiqueZouzou, c'est de la générosité et du caractère !
    Fruchtig
    Tanninreich
    Würzig
    Komplex
    Kräftig
    Süß
    Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
    Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
    Unsere Rezeptideen
    Fleisch

    Brochettes de bœuf marinées aux herbes

    Fisch

    Rougets de roche grillés au four

    Gemüse

    Aubergines rôties à l'huile d'olive et thym

    Käse

    Tomme de brebis jeune

    Dienstleistung 15°C
    Höhepunkt 2026
    Bewachen 2028
    Auge

    Une robe rubis éclatante aux légers reflets violacés, reflétant sa belle jeunesse.

    Nase

    Des arômes intenses de petits fruits rouges frais, rehaussés par une touche délicate de poivre.

    Mund

    L'attaque est souple et désaltérante, dominée par le fruit croquant sur des tanins fins.

    Domäne Paul und Marine Charavin
    Region Vallée-du-Rhône
    Land France
    Rebsorten Grenache, Mourvèdre
    Kultur Biologisch
    Alkohol 12.5 %
    Sulfite Ja

    Die Meinung des Teams

    Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

    Fruité, Léger, Souple

    Seine perfekte Übereinstimmung: Conchiglioni farcis au pesto de brocoli
    Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
    Paul et Marine Charavin signent avec Zouzou un Vin de France méridional axé sur l'expression du fruit. Issu de terroirs ensoleillés du Sud, ce rouge dévoile une texture souple et une belle persistance. Le travail minutieux du domaine met en valeur le caractère du raisin en évitant toute extraction excessive. Un profil franc, pensé pour accompagner des mets simples autour d'une table décontractée.

    Paul und Marine Charavin

    Rasteau, 84110, Frankreich

    In der vierten Winzergeneration im Rhonetal ehren Paul und Marine Charavin das 1920 in Rasteau begonnene Familienerbe. Ihr Weingut baut die Reben biodynamisch an und strebt nach Harmonie mit dem Ökosystem. Diese Philosophie offenbart die Reinheit der Grenache- und Syrah-Trauben dieses Terroirs. Ihre Weine verkörpern den Süden, bieten Eleganz, großzügige Fruchtigkeit und die Kühnheit von Amphorenvergärungen.