Wein-News

Alkoholfreie Weine wecken zunehmend Interesse, aber was sind sie wirklich wert? Erfahren Sie, wie der Alkohol entzogen wird, was sich geschmacklich verändert und wo ihre Grenzen im Vergleich zu klassischem...

Wein ist seit Jahrtausenden ein weltweit geschätztes Getränk. Und die Geschichte des Weins ist beim Petit Ballon etwas, das uns begeistert. Die Methoden der Weinherstellung haben sich im Laufe der...

Der Frühling kündigt sich langsam an, und mit ihm sprießen die ersten Blumen. Wie sehr freuen wir uns darauf, bei unseren Ausflügen im Frühling den ersten Duft von Jasmin oder...

Wenn man an Weinstraßen in Frankreich denkt, kommen einem sofort einige Namen in den Sinn: Bordeaux, Burgund, Champagne oder das Elsass. Aber das französische Weinbaugebiet endet natürlich nicht dort.  ...

Sie geben bei einem Lauf gern alles, schätzen aber vor allem das kleine Glas nach der Anstrengung? Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass beides miteinander vereinbar ist? Von...

Pétillant naturel, auch Pet Nat genannt, ist überall! Doch was genau verbirgt sich hinter seinen leichten Bläschen und seinem manchmal trüben Erscheinungsbild? Wer sagt, dass sich in der Welt des...