Ein Biowein ist zwangsläufig schwefelfrei. FALSCH : Ein Wein ist biologisch, wenn sowohl die Trauben als auch die für die Weinbereitung verwendeten Rohstoffe aus biologischem Anbau stammen. Es ist jedoch...

Das ist Ihre Herausforderung des Jahres: Schaffen Sie sich einen Weinkeller, der Ihre Freunde vor Neid erblassen lässt! Da Sie kein Experte sind und nicht wissen, wo Sie anfangen sollen,...

Wie immer entschlüsseln wir mit Ihnen die Praktiken des Weinbergs und der Winzer. Und da die Weinlese näher rückt, haben wir uns eine einfache Frage gestellt: Warum entscheiden sich immer...

Ampelographie : Studium der Reben und Rebsorten. Dabei wird die Rebe von der Wurzel bis zur Spitze, einschließlich der Knospen, Trauben und Blüten, beobachtet, um die Rebsorte zu bestimmen. Sagen...

Die Führung ist also vorbei, der Winzer hat Ihnen eine Stunde seiner Zeit geschenkt, ist super nett und lässt Sie nun seinen Wein verkosten. Sollten Sie also nachgeben? Fühlen Sie...

Es ist Zeit, alle Register zu ziehen! Keine Frage: Nudeln mit Butter und extra Ketchup zum Vatertag kochen. Nur dieses eine Mal improvisieren Sie als Koch. Also los, Schürze um...