Tipps und Tricks
Im Jahr 1855, während der Weltausstellung in Paris, forderte Napoleon III., dass Bordeaux-Weine nach dem Ruf der Châteaux und dem Preis ihrer Produktion klassifiziert werden sollten. Heute wird diese Klassifizierung,...
Im Jahr 1855, während der Weltausstellung in Paris, forderte Napoleon III., dass Bordeaux-Weine nach dem Ruf der Châteaux und dem Preis ihrer Produktion klassifiziert werden sollten. Heute wird diese Klassifizierung,...
Jedes Jahr am dritten Donnerstag im November feiert man die Ankunft des Beaujolais nouveau. Und jedes Jahr möchte man mehr darüber erfahren. In diesem Jahr hat Jean-Michel Deluc beschlossen,...
Jedes Jahr am dritten Donnerstag im November feiert man die Ankunft des Beaujolais nouveau. Und jedes Jahr möchte man mehr darüber erfahren. In diesem Jahr hat Jean-Michel Deluc beschlossen,...
Der dritte Schritt bei der Weinverkostung findet im Mund statt. Was Sie beachten sollten: 1) Der Anschlag: scharf oder weich 2) Säure und Fruchtigkeit: sehr wichtig, denn sie verleihen den...
Der dritte Schritt bei der Weinverkostung findet im Mund statt. Was Sie beachten sollten: 1) Der Anschlag: scharf oder weich 2) Säure und Fruchtigkeit: sehr wichtig, denn sie verleihen den...
Hier sind wir, der allererste Schritt zur Verkostung eines Weins, der Ihnen ins Auge fällt! Wie verkostet man Wein? Ja, diese Frage ist berechtigt und völlig in Ordnung. Jean-Michel Deluc...
Hier sind wir, der allererste Schritt zur Verkostung eines Weins, der Ihnen ins Auge fällt! Wie verkostet man Wein? Ja, diese Frage ist berechtigt und völlig in Ordnung. Jean-Michel Deluc...
Der zweite Schritt bei der Weinverkostung erfolgt über die Nase. Hier werden wir seine Aromen entdecken. Was Sie beachten sollten: 1) Es gibt 2 Nasen: Die erste Nase Die zweite...
Der zweite Schritt bei der Weinverkostung erfolgt über die Nase. Hier werden wir seine Aromen entdecken. Was Sie beachten sollten: 1) Es gibt 2 Nasen: Die erste Nase Die zweite...
Ah, Rum! Wahrscheinlich eine der berühmtesten Spirituosen. Wenn man seinen Namen hört, denkt man unweigerlich an eine ferne Insel oder Captain Jack Sparrow. Doch ob weiß oder bernsteinfarben – Rum...
Ah, Rum! Wahrscheinlich eine der berühmtesten Spirituosen. Wenn man seinen Namen hört, denkt man unweigerlich an eine ferne Insel oder Captain Jack Sparrow. Doch ob weiß oder bernsteinfarben – Rum...