Die Geschichte des Château Rieussec ist eine wahre Bordeaux-Epos, die bis zu den Mönchen des 18. Jahrhunderts zurückreicht. Schon von ihrem religiösen Ursprung an war dieses Land in Fargues zur Exzellenz bestimmt. Die höchste Anerkennung erfolgte 1855, als dieser Weinberg unter der Ägide von Monsieur Mayne zum 1er Grand Cru Classé de Sauternes gekrönt wurde. Diese Auszeichnung besiegelt für immer seinen Prestige.
Heute schlägt die Seele dieses Château im Rhythmus der Domaines Barons de Rothschild (Lafite), die es 1984 erwarben. Ihre Ankunft markiert eine Phase großer Renovierungen, die es diesem 68 Hektar großen Weinberg ermöglichen, den Glanz seiner ruhmreichen Vergangenheit wiederzufinden. Die hier gedeihenden Weine sind die Quintessenz von Sauternes: komplex, von unendlicher Cremigkeit, weben sie ein reiches aromatisches Netz, in dem der Botrytis die Magie schafft. Dieses Château kreiert Nektare, die sowohl Reichtum als auch Frische besitzen, sichere Werte, die die Zeit überdauern.