L’histoire du Château Rieussec est une véritable épopée bordelaise, qui remonte aux moines du XVIIIe siècle. Dès son origine religieuse, cette terre à Fargues était promise à l'excellence. La reconnaissance suprême arrive en 1855, quand ce cru est sacré 1er Grand Cru Classé de Sauternes, sous l'égide de Monsieur Mayne. C'est une distinction qui scelle à jamais son prestige. Aujourd'hui, l'âme de ce Château bat au rythme des Domaines Barons de Rothschild (Lafite), qui en font l'acquisition en 1984. Leur arrivée marque une phase de grandes rénovations, permettant à ce vignoble de 68 hectares de retrouver l'éclat de son glorieux passé. Les vins qui s’y épanouissent sont la quintessence de Sauternes : complexes, d'une onctuosité infinie, ils tissent une toile aromatique riche, où le botrytis crée la magie. Ce Château signe des nectars qui possèdent à la fois la richesse et la fraîcheur, des valeurs sûres qui traversent le temps.