Domaines Weingut Pfister

Weingut Pfister

67310 Dahlenheim, Frankreich

Als Erbe einer Geschichte, die 1780 begann, wird das Domaine Pfister heute von Mélanie geführt, der achten Generation und ersten Winzerin der Familie. Sie beherrscht die Kunst der Önologie und kreiert im Elsass Weine von bemerkenswerter Finesse und Ausgewogenheit. Der Riesling, die Rebsorte der Stunde, entfaltet sich dank der handwerklichen Arbeit auf 10 Hektar unverfälscht und bringt vibrierende Cuvées hervor, die die Reinheit des Terroirs von Dahlenheim zelebrieren.

Alle Weine vom Gebiet Weingut Pfister

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    Domaine Pfister - Paar - AOP Alsace - Blanc - 2024

    Paar 2024

    Weingut Pfister AOP Elsass
    Leuchtendes Weiß BIO
    Ausverkauft
    18,00 €
    18,00 € -
    Prix abonné 16,20 €
    Ausverkauft
Informationen zur Domain Anbaumethode

Biologique

Bezeichnung

AOP Alsace

Weinfarbe

Blanc

Weingut Pfister

Besuchen Sie das Anwesen Weingut Pfister

Das Weingut Pfister trägt die Last und den Stolz einer Geschichte, die bis ins Jahr 1780 zurückreicht. Doch Mélanie, die achte Generation, haucht dieser elsässischen Institution frischen Wind ein. Vor allem ist sie die erste Frau der Familie, die das Ruder übernimmt, und macht diese Weitergabe zu einem Akt des perfekten Gleichgewichts zwischen Tradition und Innovation.

In Dahlenheim verwurzelt, gedeiht das Weingut in einer der nördlichsten Weinbauzonen des Elsass – ein geografisches Geheimnis, das den Weinen eine seltene Finesse und Ausgewogenheit verleiht. Dank ihrer beiden Abschlüsse in Agrarwissenschaften und Önologie beherrscht Mélanie Pfister die Technik, um sich im Keller umso stärker zurückzunehmen. Auf 10 Hektar und rund vierzig Parzellen ist die Handarbeit oberstes Gebot, damit der Riesling, die Leitrebsorte des Weinguts, sich unverfälscht entfalten kann.

Das Weingut Pfister steht für sanfte, möglichst wenig interventionistische Weinbereitung, die die natürliche Qualität der Trauben hervorhebt. So entstehen charaktervolle Cuvées, die die Reinheit ihres Terroirs feiern. Perfekt zu einer raffinierten Küche oder einfach zu einer geselligen Tafel mit Freunden.