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Champagner Joseph Perrier - Cuvée Royale - Blanc de Blancs

AOP ChampagnerBlancFrance

Champagner Joseph Perrier

L'élégance pure du Chardonnay champenois.
Eleganter Sekt
Eleganter Sekt Gourmetblasen mit Stil.

Les accords :

  • Dessert mit Sahne
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Gänseleberpastete
  • Gegrilltes Geflügel
  • Gegrilltes Gemüse

À éviter :

  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Mielleux

Régions :

  • Champagner
  • Jura
  • Lombardei

Appellations :

  • DOCG Franciacorta
  • AOP Crémant du Jura

Nicht vorrätig

Die Einheit
55,00 €
55,00 € -
Prix abonné 46,75 € Unsere Abonnenten erhalten 10 % Rabatt auf unsere Weine und ChampagnerBis zum 22. November steigt der Abonnentenvorteil auf -15 %Entdecken

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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Dessert mit Sahne Hummer und Jakobsmuscheln Gänseleberpastete Gegrilltes Geflügel Gegrilltes Gemüse
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Volaille pochée à la crème de champignons

Fisch

Tartare de daurade à la pomme verte

Gemüse

Risotto aux asperges vertes et citron confit

Käse

Chaource affiné

Dessert

Tarte fine sablée au citron meringuée

Dienstleistung 8°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Robe jaune pâle aux reflets dorés, animée par une effervescence fine et persistante.

Nase

Floral et fruité, notes d'abricot, de mirabelle et zeste d'agrumes.

Mund

Attaque vive et fraîche, agrumes pressés, notes de cannelle, vanille et biscuit, finale sur le yuzu.

Domäne Champagner Joseph Perrier
Region Champagne
Land France
Appellation AOP Champagner
Rebsorten Chardonnay
Alkohol 12 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Minéral, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Carpaccio de courgettes aux zestes de citron et parmesan
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Fondée en 1825 à Châlons-en-Champagne, la maison Joseph Perrier signe avec cette Cuvée Royale un Blanc de Blancs d'une grande élégance. Ce 100% Chardonnay exprime la pureté des terroirs champenois. Le nez dévoile des fleurs blanches et agrumes. En bouche, la trame est droite, vive et fine, portée par une bulle délicate. Une cuvée qui illustre le savoir-faire historique de cette maison bicentenaire.

Champagner Joseph Perrier

Châlons-en-Champagne, Frankreich

Als Lieferant der "Cuvée Royale" für die britische Königsfamilie ist das Haus Joseph Perrier das einzige Champagnerhaus in Châlons-en-Champagne. Seit sechs Generationen reift dieser außergewöhnliche Champagner geduldig in gallo-römischen Kellern aus dem 4. Jahrhundert, einem unterirdischen Schatz von drei Kilometern Länge. Dieser Champagner verbindet die Kraft des Terroirs mit einer bemerkenswert feinen Perlage.

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