
Weinprofil
Gougères au fromage
Tartare de Saint-Jacques
Tempura de légumes
Chèvre frais
Tarte fine aux pommes
Cordon de bulles très fines et fondues.
Fleurs de printemps et notes légèrement citronnées.
Finesse, légèreté et droiture avec une fraîcheur en délicatesse.
Die Meinung des Teams
Schloss Fontaine
5 Le Bourg, 33570 Saint-Cibard, FrankreichWillkommen im Château Clos Fontaine, dem Bio-Juwel der Francs Côtes de Bordeaux! Geführt von der Familie Thienpont, pflegt dieses Weingut sein Kalksteinplateau (mit fröhlichen Hühnern in den Weinbergen!), um einen 100% Merlot von strahlender Reinheit zu bieten. Natürlich vinifiziert und in großen Holzfässern ausgebaut, ist es ein moderner, fruchtiger und unglaublich samtiger Bordeaux. Der ideale Begleiter, die Lieblingsentdeckung von Petit Ballon, um alle Freunde zu verwöhnen!