Accueil Vins Blanc Alsace Pinot Gris Saint Grégoire
  • Domaine Schoenheitz - Pinot Gris Saint Grégoire - Blanc
1 1

Pinot Gris Saint Grégoire Weingut Schoenheitz AOP Elsass Blanc

Un grand pinot gris d'Alsace ciselé sur le granite
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Nicht vorrätig

Die Einheit
17,50 €
17,50 € -

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Weinprofil

Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Pintade rôtie aux champignons

Fisch

Truité fumée, crème au comté

Gemüse

Velouté de champignons, espuma de Munster, croûtons à l'ail

Käse

Comté, Abondance, Tomme d'Alsace, Munster

Dessert

Tarte fine aux coings et cardamome

Dienstleistung 9°C
Dekantieren 30min
Höhepunkt 2028
Bewachen 2032
Auge

Robe jaune pâle aux délicats reflets argentés.

Nase

Nez parfumé aux notes de fruits blancs, une touche exotique et légèrement fumée.

Mund

Bouche à l'attaque soyeuse évoluant vers une matière délicate, aux notes de fruits jaunes et une finale fraîche, avec une touche d'umami.

Domäne Weingut Schoenheitz
Region Alsace
Land France
Appellation AOP Elsass
Rebsorten Pinot Gris
Kultur Biologisch
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Sec, Equilibré

Seine perfekte Übereinstimmung: Vol au vent aux champignons et légumes
Das Petit Ballon-Team 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Direction la magnifique vallée de Munster, où les équipes du Domaine Schoenheitz cultivent avec passion leurs vignes en bio sur des coteaux granitiques abrupts. Ce 100 % pinot gris capture à merveille l’esprit de son terroir unique ! Oubliez les lourdeurs, cette cuvée-là est réalisée avec finesse pour donner à boire un vin blanc délicatement sec, gourmand et harmonieux. Un grand blanc à découvrir aujourd'hui après une légère aération, ou dans quelques années !

Weingut Schoenheitz

68230 Wihr-au-Val, Frankreich

Auf 500 Metern Höhe ist das Weingut Schoenheitz der einzige elsässische Weinbaubetrieb, der als Berggebiet eingestuft ist. An den granithaltigen Hängen von Wihr-au-Val entwickeln die Rebsorten ihren einzigartigen Charakter. 2023 übernahm Jean-Philippe Manchès dieses traditionsreiche Weingut und stellte es umgehend auf ökologischen Landbau um. Dieser Neuanfang verleiht geradlinigen und eleganten Weinen eine vibrierende Energie, die von den anspruchsvollsten Weinführern hoch gelobt wird.

Wer steckt hinter der Weinauswahl?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Klar image Klar
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Ein Team leidenschaftlicher Experten, das Sie das ganze Jahr über verwöhnt.

  • Expertise : Unsere erfahrenen Önologen und zertifizierten Einkäufer bringen zwischen 5 und 20 Jahren Erfahrung mit!
  • Auswahl: Unsere Einkäufer durchstreifen Frankreich und andere Länder, um Schätze aus bisweilen wenig bekannten Weingütern aufzuspüren.
  • Verkostung: Jede Woche verkosten unsere Experten ihre Entdeckungen und legen die am besten bewerteten Weine in Ihre Boxen.