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  • Les Arbillons - Pouilly Fuissé 1er Cru - AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru - Blanc - 2024
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Les Arbillons - Pouilly Fuissé 1er Cru - AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru - Weiß - 2024

Weiß

AOP Pouilly-Fuissé Premier Cru

Burgund

Les Arbillons 🇫🇷 Chânes, France
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Des blancs fins, doux en bouche et accessibles.

Les accords :

  • Fromage de chèvre
  • Pizza, pâtes et tartes base blanche
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Volaille en sauce blanche
  • Poisson cru
  • Poisson grillé
  • Volaille grillée

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge grillée
  • Viande rouge en sauce
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Sec
  • Acide

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Bourgogne
  • Vallée du Rhône
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
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Weinprofil

Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Poularde de Bresse

Fisch

Homard bleu rôti

Gemüse

Risotto au safran, noisette torréfiées

Käse

Comté affiné 24 mois

Dessert

Tarte tatin tiède

Dienstleistung 12°C
Dekantieren 30 min
Höhepunkt 2028
Bewachen 2031
Auge

Robe d'intensité moyenne et couleur or.

Nase

Nez aux arômes de poire, de résine de pin et une touche de caramel.

Mund

Bouche soyeuse, acidité rafraîchissante, belle minéralité en finale.

Region Bourgogne
Land France
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.1 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Riche, Equilibré

Seine perfekte Übereinstimmung: Noix de Saint-Jacques snakées
Das Petit Ballon-Team

Das Weingut Les Arbillons präsentiert einen Pouilly-Fuissé Premier Cru von großer Finesse. Die Chardonnay-Reben, die auf roten Tonböden mit hohem Eisenoxidanteil wurzeln, profitieren von einer idealen Südausrichtung. Dieser Weißwein 2024 ist bereits trinkfertig, die 10-monatige Reifung in neuen Fässern verleiht ihm eine schöne, volle Textur, umhüllt und wunderbar ausbalanciert durch fruchtige Noten und einen Hauch von geröstetem Karamell.

Les Arbillons

🇫🇷 Chânes, france

Le domaine Les Arbillons signe avec ce Saint-Véran une lecture magistrale de la Bourgogne du Sud. Cultivé sur des coteaux argilo-calcaires parfaits, le Chardonnay y déploie une matière à la fois riche et digeste. Chez Le Petit Ballon, on craque pour son nez de fleurs blanches et sa bouche tendue, combinant subtilement gras et fraîcheur minérale. Un blanc de gastronomie et de plaisir immédiat, d'une élégance sans faille !