Wie begann Ihre Liebesgeschichte zum Wein?

Château Bellevue la Forêt ist der Treffpunkt eines hervorragend gelegenen Terroirs, einer weltweit einzigartigen Rebsorte, Négrette, und leidenschaftlicher Männer und Frauen.

Endlich ist der Sommer da, was machen wir in Ihrer schönen Region?

Sie können Toulouse, die rosa Stadt, Moissac und sein Kloster besuchen, an regionalen Festen teilnehmen (Carcassonne, Marciac usw.). Sie können auch am Canal des Deux Mers entlang spazieren und kleine Dörfer entdecken, die ihre Authentizität bewahrt haben (Fronton, Grenade usw.). Und all dies natürlich, während Sie die Gastronomie unseres Südwestens genießen: Essen und Wein werden Ihren Gaumen verwöhnen.

Warum „Optimum“?

Optimum…das Beste aus dem Blut der Erde machen, könnte man poetisch sagen…

Was gefällt Ihnen an Ihrem Job am besten?

Es ist eine konstante Schöpfung, die aus der Pflanze kommt; nichts wird erworben, alles wird gebaut.

Das Lied, das Sie summen, während Sie aus Ihrem kleinen Ballon trinken?

„Toulouse“ von Claude Nougaro!

Warum haben Sie sich für die Grande Famille du Petit Ballon entschieden?

Ein neues Konzept für den einfachen und direkten Kontakt mit Weinliebhabern!

Dieses Monat lautet unser Thema „Grillen“. Haben Sie ein Rezept, das Sie mit uns teilen möchten?

Es liegt an Ihnen, es zu entdecken … Kochen ist auch eine Kreation!

Grillen Sie jetzt, wo der Sommer da ist, gerne und trinken Sie dazu Ihr Nugget?

Eine gegrillte Entenbrust, Entenconfit, Cassoulet, ein Stück Ossau Iraty oder Cantal-Käse

Und zum Abschluss noch ein Lächeln: Möchten Sie uns eine witzige kleine Anekdote erzählen?

Optimal, optimal …

Setzen Sie Ihre Entdeckungsreise mit dem köstlichen Wein von Château Bellevue la Forêt fort:

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