Tannine sind natürlich für den Geschmack von Wein unerlässlich, aber man muss sagen, dass sie aus ästhetischer Sicht leider nicht die besten Freunde unserer Zähne sind. Wir alle haben schon...

Wie wäre es, wenn wir uns dieses Jahr gemeinsam über ein Geschenk freuen würden? Ein romantisches Abendessen ohne erlesene Weine ist kaum vorstellbar. Erhalten Sie jeden Monat zwei Flaschen Wein,...

Ein neuer Service: #SVPJEANMICHEL Hallo zusammen! Ich freue mich auf eure Fragen und Gedanken rund um die Welt des Weins. Alles, was ihr schon immer über die Kombination von Speisen...

Der Schlüssel zum Erfolg besteht darin, mit einem Glas in der Hand am Fuße des Baumes über Champagner zu sprechen. 1. Es ist in erster Linie ein Wein! Auch wenn...

Ist der Wein verkorkt? Hier sind einige Tipps aus dem Internet, die Jean-Michel zweifeln lassen. 1. Eine einfache und effektive Methode, den Korkgeschmack aus Wein zu entfernen Füllen Sie Ihren...

Jean-Michel präsentiert Ihnen Speisen- und Weinkombinationen mit traditionellen Weihnachtsrezepten. Eingänge Foie gras : Trockene Weißweine: Grauburgunder aus dem Elsass Süße Weißweine: Typ Sauternes und Muscat oder ein Château de Corneilla...