Blog Tipps und Tricks

Tipps und Tricks

Et si le cycle lunaire influençait le goût du vin ?
Was wäre, wenn der Mondzyklus den Geschmack des Weins beeinflussen würde?

Der Mond ist der Star des Tages an diesem Freitag, dem 20. März! Stellen Sie sich vor, dass dies Auswirkungen auf den Wein mit Biodynamik hat. Diese Art des Weinbaus...

Was wäre, wenn der Mondzyklus den Geschmack des Weins beeinflussen würde?

Der Mond ist der Star des Tages an diesem Freitag, dem 20. März! Stellen Sie sich vor, dass dies Auswirkungen auf den Wein mit Biodynamik hat. Diese Art des Weinbaus...

Dilemme : refuser un vin bouchonné
Dilemma: Einen Wein mit Korken ablehnen

Fassen Sie Ihren Mut zusammen und geben Sie den Wein zurück.  Bei einem Abendessen mit Freunden oder der Familie ist es kein Problem, laut zu rufen, dass der Wein verkorkt...

Dilemma: Einen Wein mit Korken ablehnen

Fassen Sie Ihren Mut zusammen und geben Sie den Wein zurück.  Bei einem Abendessen mit Freunden oder der Familie ist es kein Problem, laut zu rufen, dass der Wein verkorkt...

Les vins d'hiver
Winterweine

Wirsing Savoyen produziert sehr säurehaltige Weißweine mit Rebsorten wie Altesse, Aligoté, Chasselas (man denke an Diois und seine berühmte Clairette de Die). Andererseits haben die roten Rebsorten einen wilden Charakter...

Winterweine

Wirsing Savoyen produziert sehr säurehaltige Weißweine mit Rebsorten wie Altesse, Aligoté, Chasselas (man denke an Diois und seine berühmte Clairette de Die). Andererseits haben die roten Rebsorten einen wilden Charakter...

Quel vin déguster au pied des pistes
Welchen Wein sollte man am Fuße der Pisten probieren?

Wählen Sie zum Raclette oder Fondue einen frischen, durstlöschenden, spritzigen Wein mit geringem Alkoholgehalt. Als : Ein Pinot Blanc – Domaine Mittnacht Frères – 2013 Eine Touraine – Komplizen der...

Welchen Wein sollte man am Fuße der Pisten probieren?

Wählen Sie zum Raclette oder Fondue einen frischen, durstlöschenden, spritzigen Wein mit geringem Alkoholgehalt. Als : Ein Pinot Blanc – Domaine Mittnacht Frères – 2013 Eine Touraine – Komplizen der...

Les vins au sommet
Weine an der Spitze

Was ist das Besondere an ihnen? Wo werden sie hergestellt? Die meisten Bergregionen Frankreichs sind von Weinbergen geprägt. Weine findet man in Savoyen, aber auch in den Hautes-Alpes und im...

Weine an der Spitze

Was ist das Besondere an ihnen? Wo werden sie hergestellt? Die meisten Bergregionen Frankreichs sind von Weinbergen geprägt. Weine findet man in Savoyen, aber auch in den Hautes-Alpes und im...

Quel vin offrir à votre cher(e) et tendre ?
Welchen Wein sollten Sie Ihrem Liebsten schenken?

Sie sind sich nicht sicher, welcher Wein Ihrem Valentinsschatz bei Ihrem romantischen Abendessen schmecken wird? Unser Sommelier ist für Sie da! Kurz vor dem Valentinstag berät Sie Jean-Michel Deluc bei...

Welchen Wein sollten Sie Ihrem Liebsten schenken?

Sie sind sich nicht sicher, welcher Wein Ihrem Valentinsschatz bei Ihrem romantischen Abendessen schmecken wird? Unser Sommelier ist für Sie da! Kurz vor dem Valentinstag berät Sie Jean-Michel Deluc bei...