Tipps und Tricks

1 Die 20-Minuten-Regel Servieren Sie Rotwein bei Zimmertemperatur. Entgegen der landläufigen Meinung ist es am besten, ihn vor dem Servieren 20 Minuten lang zu kühlen. So kann er sich voll...

1. Der Freitag ist überbewertet Klar, es ist Wochenendbeginn, aber der Freitag ist schlecht gelegen. Einerseits seid ihr noch müde von Donnerstagabend, andererseits spart ihr euch für Samstagabend auf. Tut...

In der Sprache des „Weins“ betrachten wir Frauenwein als einen Wein, der sofort Freude bereitet, oft frisch, fruchtig und vor allem nicht sehr tanninhaltig ist. Schluss mit den Vorurteilen! Weinfrauen...

Die großen Jahrgänge von Bordeaux zu verkosten, ist für viele Weinliebhaber ein Traum, doch der Preis dieser Weine kann manchmal abschreckend wirken. Warum dieser Luxus? In der Branche herrscht allgemeine...

Der Weinkühlschrank für den Service Der Zweck eines Weinkühlschranks für den Service besteht darin, die Weine auf Serviertemperatur zu halten, also auf der idealen Trinktemperatur. Er ist somit das ideale...

Warum ändert sich das Datum des chinesischen Neujahrs jedes Jahr? Das Datum des chinesischen Neujahrs ist nicht festgelegt und ändert sich jedes Jahr, fällt aber immer zwischen den 21. Januar...