Bier-Neuigkeiten

Wie genießt man ein Bierfestival richtig? Tipps zum Verkosten, zur Organisation, Mäßigung und Sicherheit: Le Petit Ballon begleitet Sie, damit Sie das Event in vollen Zügen genießen können, ohne etwas...

Bier im Jahr 2026: Rückkehr zum Gleichgewicht, Trinkbarkeit, Lagerbiere, No-Low und klimatische Herausforderungen. Le Petit Ballon analysiert die großen kommenden Trends.

Temperatur, Glas, Schaum, Kombinationen… Entdecken Sie die häufigsten Fehler, die das Biertrinken verderben, und unsere Tipps, wie Sie sie vermeiden können.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte der Prohibition und des Repeal Day: dreizehn Jahre, die die Craft-Bier-Szene erschütterten, bevor sie eine ganze Kultur wieder zum Leben erweckten.

Entdecken Sie, welche Biersorte zu welchem Käse passt: frisch, weich, gekocht oder mit Blauschimmel. Köstliche Kombinationen erklärt von Le Petit Ballon.

Entdecken Sie, wozu Hefe im Bier dient: Rolle, Typen, Gärung und Einfluss auf die Aromen. Le Petit Ballon erklärt es Ihnen ganz einfach.