Blog Lecker!

Lecker!

Prêt Chef / Recette du resto Bouillon
Ready Chef / Rezept vom Restaurant Bouillon

Entdecken Sie LE Bouillon von Marc Favier, dem ehemaligen Stellvertreter von Jean-François Piège. Perfekt zu einem eleganten Wein Clos de l'Ours Die Klaue 2014 < Verkostungsblatt > Möchten Sie mehr...

Ready Chef / Rezept vom Restaurant Bouillon

Entdecken Sie LE Bouillon von Marc Favier, dem ehemaligen Stellvertreter von Jean-François Piège. Perfekt zu einem eleganten Wein Clos de l'Ours Die Klaue 2014 < Verkostungsblatt > Möchten Sie mehr...

Prêt Chef / Recette du resto Bouillon
Ready Chef / Rezept vom Restaurant Bouillon

Entdecken Sie das pochierte „Blue Paw“-Geflügel aus Orléans, kreiert von Marc Favier, dem ehemaligen Stellvertreter von Küchenchef Jean-François Piège. Perfekt zu einem strahlenden Wein Verde Estate Alpha-Omega 2013 < Verkostungsblatt...

Ready Chef / Rezept vom Restaurant Bouillon

Entdecken Sie das pochierte „Blue Paw“-Geflügel aus Orléans, kreiert von Marc Favier, dem ehemaligen Stellvertreter von Küchenchef Jean-François Piège. Perfekt zu einem strahlenden Wein Verde Estate Alpha-Omega 2013 < Verkostungsblatt...

Calendrier des champignons sauvages
Wildpilzkalender

Bei den Pilzen, die wir kochen und essen, unterscheiden wir zwei Arten. Zuchtpilze Sie sind ebenso wie Austernpilze oder Champignons das ganze Jahr über in den Regalen von Gemüsehändlern und...

Wildpilzkalender

Bei den Pilzen, die wir kochen und essen, unterscheiden wir zwei Arten. Zuchtpilze Sie sind ebenso wie Austernpilze oder Champignons das ganze Jahr über in den Regalen von Gemüsehändlern und...

À table / Cuisses de canard à la crème de morilles
Am Tisch / Entenkeulen mit Morchelcreme

Ideal zu einem guten Wein Nicolas Potel - Savigny-lès-beaunes 2005 FÜR 6 PERSONEN Vorbereitung 1h15 Kochzeit 20 Min. ZUTATEN 6 Entenschenkel 3 Zwiebeln 2 Schalotten 5 Knoblauchzehen 50 cl Gelbwein...

Am Tisch / Entenkeulen mit Morchelcreme

Ideal zu einem guten Wein Nicolas Potel - Savigny-lès-beaunes 2005 FÜR 6 PERSONEN Vorbereitung 1h15 Kochzeit 20 Min. ZUTATEN 6 Entenschenkel 3 Zwiebeln 2 Schalotten 5 Knoblauchzehen 50 cl Gelbwein...

À table / tortilla trompettes
Am Tisch / Tortilla-Trompeten

{{widget type="ballon_blog/widget_product" product_sku="MAR09_BA_R3_NOV15"}} FÜR 4 PERSONEN Zubereitung: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten ZUTATEN 100 g frische Trompeten 3 gekochte Kartoffeln 50 g scharfe Chorizo 1 Schalotte 3 Zweige Koriander 4...

Am Tisch / Tortilla-Trompeten

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Quel petit ballon avec les champignons ?
Welche kleine Kugel mit den Pilzen?

Es hängt alles davon ab, wie Sie sie zubereiten. PILZE Appellationen Etiketten WEINE PREIS Rohe Pilze Der Wein muss dazu passen mit der Vinaigrette. QUINCY trocken, leicht, einfach süß, trocken...

Welche kleine Kugel mit den Pilzen?

Es hängt alles davon ab, wie Sie sie zubereiten. PILZE Appellationen Etiketten WEINE PREIS Rohe Pilze Der Wein muss dazu passen mit der Vinaigrette. QUINCY trocken, leicht, einfach süß, trocken...